蕎麥茶一般并不能降血脂、血壓和膽固醇。

蕎麥茶是一種茶水，適當(dāng)飲用能夠補(bǔ)充身體缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪，對(duì)身體有好處，但它并不能起到降血脂、血壓和膽固醇的功效。

如果想要降血脂、血壓和膽固醇，平時(shí)需從個(gè)人飲食方面著手，少吃含油脂膽固醇比較多的食物，同時(shí)也避免食用含鹽分和糖分較多的食物，避免導(dǎo)致高血脂、高血壓、高膽固醇的情況出現(xiàn)，同時(shí)還需適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)身體脂肪消耗，預(yù)防疾病的出現(xiàn)。平時(shí)生活中可以適當(dāng)喝點(diǎn)茶水，不僅可以喝蕎麥茶，同時(shí)還可以喝綠茶紅茶，但需注意這類茶水并不能起到治療疾病的功效，只能夠適當(dāng)調(diào)理身體。

若存在高脂血癥、高血壓或高膽固醇血癥等，還需要及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑給予相應(yīng)的藥物治療，而不能單靠某一種飲品或食物起到效果。

膽固醇一般指總膽固醇。總膽固醇和血脂的關(guān)系是從屬關(guān)系?？偰懝檀紝儆谘瑱z查項(xiàng)目中的一項(xiàng)。血脂檢查項(xiàng)目中通常包含總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、極低密度脂蛋白膽固醇（HLDL）這五項(xiàng)。所以血脂高，總膽固醇不一定高，有可能是血脂中的其他幾項(xiàng)數(shù)值偏高。

除總膽固醇外，血脂檢查項(xiàng)目中的甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、極低密度脂蛋白膽固醇（HLDL），這幾項(xiàng)的數(shù)值偏高也屬于血脂高，而總膽固醇可能在正常范圍。血脂檢查項(xiàng)目中不管是哪一項(xiàng)偏高，都稱之為高脂血癥，可能是由于遺傳因素、缺乏運(yùn)動(dòng)、吸煙、飲酒，高脂肪、高熱量飲食等因素導(dǎo)致。一旦發(fā)現(xiàn)血脂增高，需要清淡飲食3天后再次復(fù)查血脂，避免由于外源性甘油三酯攝入而影響血脂的檢查結(jié)果。

若血脂復(fù)查其結(jié)果仍高，首先要改善自身的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣，建議清淡飲食，適量運(yùn)動(dòng)，減輕體重，還需要根據(jù)血脂增高的程度在醫(yī)生指導(dǎo)下接受規(guī)范的降脂治療，常見的降脂藥物如阿托伐他汀鈣片、辛伐他汀片等，他汀類降脂藥的主要作用機(jī)制是抑制膽固醇合成，其降膽固醇效果更好。如果甘油三酯增高明顯，可以遵醫(yī)囑采用非諾貝特片等藥物進(jìn)行治療。需注意的是，使用降脂藥物需定期監(jiān)測(cè)肝功能及肌酶變化。

血檢全稱為血液檢查。血液檢查包括有血常規(guī)、血脂五項(xiàng)、甲狀腺功能、血糖、血尿酸等。通過做這些血液檢查，可幫助查出內(nèi)分泌疾病、感染性疾病、代謝性疾病、血液系統(tǒng)疾病等。具體說明如下：

1、內(nèi)分泌疾?。和ㄟ^做空腹血糖、兩小時(shí)餐后血糖、C肽釋放實(shí)驗(yàn)、甲狀腺功能等相關(guān)檢查，可幫助查出是否有糖尿病、甲狀腺功能減退、甲狀腺功能亢進(jìn)等內(nèi)分泌疾病。

2、感染性疾?。和ㄟ^做傳染病5項(xiàng)檢查，可判斷是否患有艾滋病、甲型病毒性肝炎、乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎、梅毒等傳染性疾病。

3、代謝性疾?。和ㄟ^做血脂5項(xiàng)、血尿酸等相關(guān)檢查，可判斷是否患有高脂血癥、高尿酸血癥等代謝性疾病。

4、血液系統(tǒng)疾?。鹤鲅Ｒ?guī)檢查時(shí)，若發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞、血小板數(shù)量異常，往往提示可能患有白血病、血小板減少性紫癜等血液系統(tǒng)疾病。

膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用一系列可能加重病情或引發(fā)不適的食物。這些食物主要包括高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激、含酒精以及易產(chǎn)氣的食物。具體如下：

1、高膽固醇食物：如動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、松花蛋等。這些食物含有過高的膽固醇，攝入后可能增加膽囊負(fù)擔(dān)，促進(jìn)結(jié)石的形成或增大。

2、高脂肪食物：包括肥肉、豬油、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心等。高脂肪食物會(huì)刺激膽囊收縮，增加膽囊內(nèi)壓力，導(dǎo)致膽汁排出不暢，從而可能加重膽結(jié)石病情。

3、辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、胡椒、咖喱等。這些食物容易刺激胃腸道黏膜，引起膽囊收縮，促使膽囊分泌膽汁，可能導(dǎo)致膽囊炎癥加劇或疼痛加重。

4、含酒精食物：酒精會(huì)加重高脂血癥的發(fā)生，同時(shí)可導(dǎo)致膽管充血水腫，使膽汁排出不暢，淤積在膽囊和膽管內(nèi)，從而加重膽結(jié)石病情。

5、易產(chǎn)氣食物：如土豆、番薯等。這些食物容易引發(fā)腹部脹氣，壓迫膽囊，可能引發(fā)或加重疼痛癥狀。

膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激、含酒精以及易產(chǎn)氣的食物。同時(shí)，要注意飲食衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)均衡，限制高鹽、高糖食物的攝入。通過合理的飲食管理，可以有效控制病情并減少不適癥狀的發(fā)生。