1 豬肝的營養(yǎng)功效都包括哪些
豬肝,相信大家都不陌生吧。它是動(dòng)物的內(nèi)臟器官,也是含有蛋白質(zhì)較多的一種食品。另外,豬肝還是一種很好的補(bǔ)血食品,如果患有貧血等癥狀,不妨在自己的食譜中多加入豬肝這道菜。以下介紹的就是豬肝的功效。
肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。
豬肝英語:PorkLiver
成分
食部100克含蛋白質(zhì)21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,
磷270毫克,鐵25.0毫克,鋅5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克。
性味歸經(jīng)豬肝味甘、苦;性溫;歸肝經(jīng)。
功效
補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼干燥癥,小兒麻疹病后角膜軟化癥,內(nèi)外翳障等眼病者食用;適宜癌癥患者及放療、化療后食用。
“主明目。”
患有高血壓、冠心病的人,因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。
有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。相據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),豬肝忌與野雞肉、麻雀肉和魚肉一同食用。
“豬肝明目,治諸血病,余病均忌,平人勿食。”:“不可合雉肉、雀肉及同魚膾食,生癰疽。”
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),豬肝具有多種抗癌物質(zhì),如維生素C、硒等,而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力,含有抗疲勞的特殊物質(zhì)。肝臟是貯存養(yǎng)料的器官,同時(shí)又是解毒器官,不斷發(fā)揮其解毒作用,經(jīng)肝臟代謝后,有毒物質(zhì)和解毒產(chǎn)物可以隨膽汁的分泌而排出體外,所以,正常的肝臟本身是無毒的,可以放心食用。
豬肝可分類:黃沙肝、油肝、豬母肝、血肝。
黃沙肝:肝身柔軟帶微黃。油肝:肝身特柔軟,帶光澤。
豬母肝:肝身粗糙較硬,多帶網(wǎng)紋根顏色帶微藍(lán)。
血肝:身充血常有血水滲出,顏色帶微藍(lán),有腥味。
豬肝的營養(yǎng)價(jià)值豐富,用途也非常廣泛,可以拿來做菜,煮粥,燉湯等等。喜歡吃豬肝的朋友們可以在做菜的時(shí)候多多嘗試。
2 女人常喝豆?jié){的好處有哪些
豆?jié){已經(jīng)成為了日常生活的飲品,豆?jié){不但有很高營養(yǎng)價(jià)值,而且又能美容,因此男女老幼都喜歡喝豆?jié){。那女人常喝豆?jié){都有哪些好處呢?
喝豆?jié){有如下好處:
1、強(qiáng)身健體:每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防治糖尿病:豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓:防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心?。憾?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防治腦中風(fēng):豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌癥:豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防治支氣管炎:豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老:豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,特別對腦細(xì)胞作用最大。
9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
3 盤點(diǎn)喝豆?jié){的7個(gè)好處和7個(gè)禁忌
豆?jié){是一種老幼皆宜、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。喝豆?jié){的好處有很多,但喝豆?jié){也有禁忌,下面,營養(yǎng)保健小編就為大家介紹喝豆?jié){的7個(gè)好處和7個(gè)禁忌,一起來了解吧!
喝豆?jié){的好處:
1、強(qiáng)身健體:每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防治糖尿?。憾?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓:防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病:豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防治腦中風(fēng):豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌癥:豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防治支氣管炎:豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老:豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,特別對腦細(xì)胞作用最大。
9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
4 頻繁流產(chǎn)容易患上宮頸癌
這幾年宮頸癌發(fā)病率比前幾年顯著提高,以前主要集中在40歲以上人群中,現(xiàn)在逐漸向30歲以下年輕人群中蔓延。醫(yī)生表示,宮頸癌人群年輕化,與早婚、早育、人流和多性伴侶關(guān)系密切。研究發(fā)現(xiàn),多次人流會(huì)增加宮頸癌的幾率。
臨床資料顯示,宮頸癌是最常見的惡性婦科腫瘤之一,原本多發(fā)于50歲左右的女性,如今盯上了年輕女性。目前大多數(shù)80后女性已進(jìn)入育齡期,成為結(jié)婚、生育、流產(chǎn)的主力軍。出于地區(qū)限制和所受教育程度的不同,這一代女性不少人走向兩種極端:不是缺乏性知識(shí)教育,不知道如何避孕,就是前衛(wèi)不羈,性觀念開放,更視流產(chǎn)為兒戲。為此,宮頸癌專家強(qiáng)調(diào),未婚的年輕女性,最好不要過早進(jìn)行性生活,即使開始性生活,也要懂得保護(hù)自己。20歲左右女性最易感染人乳頭狀瘤病毒,誘發(fā)宮頸癌。而不正規(guī)流產(chǎn),頻繁流產(chǎn),更是增加了病菌感染的機(jī)率。宮頸癌專家憂心忡忡地表示,目前宮頸癌防治形勢不容樂觀,雖然醫(yī)院、媒體每天都在宣傳“宮頸癌可防可治可消滅”、“篩查可以至少提前10年發(fā)現(xiàn)宮頸癌”、“癌前病變治愈率是100%”……可不該發(fā)生的悲劇還是不斷上演。
宮頸癌專家分析認(rèn)為,與未婚女性不同,已婚女性更容易“中標(biāo)”。臨床統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),已婚女性做流產(chǎn)手術(shù)的人占70%以上,而且其中絕大部分做過兩次以上。雖然人工流產(chǎn)是避孕失敗的補(bǔ)救措施,而不是節(jié)制生育的手段,但生活中不少育齡女性不采取避孕措施,認(rèn)為自己年輕,即便懷孕做完人工流產(chǎn),就可以完事大吉了。更有甚者,流產(chǎn)未滿1個(gè)月就開始性行為。她特別提醒,頻繁的手術(shù)讓原本健康的子宮頸反復(fù)遭受器械的騷擾,很容易染上人乳頭狀瘤病毒,這是宮頸癌的主要致病因素。
同時(shí),不潔的性行也是HPV感染的主要途徑。性伴侶的陰莖中如有HPV,可使女性宮頸感染危險(xiǎn)增加9倍。對女性來說,18歲以前發(fā)生性關(guān)系,患宮頸癌的幾率比18歲以后發(fā)生性關(guān)系高很多,同時(shí)多次流產(chǎn)也會(huì)引起宮頸癌高發(fā)。男性性伴侶的數(shù)量,以及男性性伴侶本身有多個(gè)性伴侶或有HPV感染,可增加女性患HPV感染的危險(xiǎn)性。女性有5個(gè)以上性伴侶的,其HPV感染率是只有單一男性性伴侶的4倍。人流未滿一個(gè)月又進(jìn)行性行為,也更容易感染人乳頭狀瘤病毒。另外,一些不良的生活習(xí)慣也會(huì)造成宮頸癌,比如吸煙就是人乳頭狀瘤病毒感染者發(fā)生宮頸癌的高危因素。吸煙時(shí)間越長,每天吸煙量越多,風(fēng)險(xiǎn)越高。因?yàn)槲鼰煏?huì)影響體液和細(xì)胞免疫功能,阻礙抑癌基因起作用,從而可能會(huì)增加感染人乳頭狀瘤病毒的機(jī)會(huì)。
宮頸癌專家認(rèn)為,值得慶幸的一件事是,宮頸癌可以早發(fā)現(xiàn)早治療并治愈,其發(fā)生、發(fā)展也是一個(gè)由量變到質(zhì)變、由漸變到突變的過程。因?yàn)樵趯m頸癌的早期,也就是發(fā)病的2-8年前,人乳頭狀瘤病毒就已經(jīng)潛伏在人體內(nèi),若能在這段時(shí)期及早診斷出感染或患癌,那么切除子宮、甚至死亡的可能情況將大為減少。
專家提醒,避孕是成年女性的頭等大事,做好避孕,才能避免不當(dāng)流產(chǎn)對女性造成的傷害。同時(shí),要做好宮頸癌防治工作,需加強(qiáng)宮頸疾病的篩查:任何有過三年以上性行為的女性或性生活過早,多產(chǎn),多性伴侶等人群都應(yīng)對自己的健康負(fù)責(zé),定期進(jìn)行宮頸癌的篩查;35歲以上女性必須每年做婦科體檢。如果出現(xiàn)白帶異常、增多、有異味、陰道不規(guī)則出血、同房接觸性出血、陰道排液、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng),并伴有腰酸、腹痛及下腹部重墜感等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,并采取相關(guān)治療措施。切莫自行用藥以免耽誤病情,后悔莫及。
多次人流會(huì)增加患上盆腔積液的危險(xiǎn),此外還能為女性帶來很多的健康隱患,建議女性朋友們要愛惜自己,保護(hù)好自己,不要拿人流當(dāng)玩笑。相關(guān)文章閱讀推薦:人流帶來可怕后遺癥您知道嗎
5 吃參蓮顆粒效果好嗎 服用參蓮膠囊具有有毒副作用嗎?
參蓮顆粒效果好嗎
參蓮膠囊¥63
參蓮膠囊是一種抗腫瘤藥物,臨床上可用于多種惡性腫瘤的治療,特別是對中晚期肺癌及胃癌患者的治療有著突出療效。那么,服用參蓮膠囊具有有毒副作用嗎?
參蓮顆粒是由苫參、山豆根、半支蓮、防己、三棱、莪術(shù)、丹參、補(bǔ)骨脂、苦杏、烏梅、白扁豆等中藥提取的有效成分制成的顆粒劑。具具有一定的抑癌作用。而抑癌作用是從根本上打破癌細(xì)胞產(chǎn)生的原動(dòng)力,阻止癌細(xì)胞的有絲分裂,并使處于細(xì)胞分裂初期的癌細(xì)胞劑量逆轉(zhuǎn)為正常細(xì)胞。
參蓮顆粒的有效成分可能通過一定的受體發(fā)揮對多種細(xì)胞的調(diào)控。在抗腫瘤方面,其可以通過直接抑制腫瘤細(xì)胞的增殖,抑制多種促腫瘤細(xì)胞生長的激素和細(xì)胞因子的釋放、抑制腫瘤的血管生成和誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的調(diào)亡J來發(fā)揮作用。參蓮顆粒中的一些多糖等物質(zhì)在抗腫瘤方面具有抗增殖及促進(jìn)腫瘤細(xì)胞調(diào)亡作用。新近的中藥成分研究發(fā)現(xiàn),參蓮顆??鼓[瘤的真正作用仍是對細(xì)胞的調(diào)控上,這種作用直接受細(xì)胞狀態(tài)的控制,通過抑制癌細(xì)胞的增殖,促進(jìn)其凋亡的發(fā)生,達(dá)到抗腫瘤的目的。
參蓮膠囊有毒副作用嗎?參蓮膠囊屬中藥制劑,毒副作用較少,但不適宜過量使用,當(dāng)過量使用時(shí)較易出現(xiàn)明顯的副作用,因?yàn)閰⑸從z囊中含有山豆根,而山豆根是有毒的,屬大苦大寒,過量服用易引起嘔吐、胸悶、頭暈、心悸等副作用,服用時(shí)也不用太過擔(dān)心,只要按說明書使用或遵醫(yī)囑使用,出現(xiàn)不適癥狀時(shí)及時(shí)處理,一般都不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的副作用。
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