銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。又是扶正強壯的補藥。最主要的是銀耳更是女人們的福音，是最好的美容圣品。今天小編就介紹幾款銀耳養(yǎng)顏食譜，讓您真正的吃出細嫩光滑的容顏。

銀耳的功效：

1、能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，另外對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2、營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。

3、銀耳更是最佳的美容美體圣品，和其他的減肥美容食品搭配效果顯著。4、銀耳中膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

5、銀耳具有強精、補腎、潤腸、補氣、和補血等功效。

6、補鈣補硒，增強機體抗腫瘤的免疫力。

具備美容美體功效的銀耳食譜

蘆柑銀耳湯

主料：銀耳、盧柑

調料：白砂糖、淀粉

做法：

1.將發(fā)好的銀耳去及雜質，放入碗水中加少量水，上籠蒸1小時取出。

2.盧柑剝皮去筋絡，成凈橘瓣。

3.湯鍋置旺火上，放適量清水，將蒸好的銀耳放入湯鍋內，再放橘瓣，白糖燒開;

4.用水淀粉勾芡，待湯再開，起鍋盛入湯碗內即成。

功效：能祛暑潤燥、護膚養(yǎng)顏。