貧血是廣大患者苦惱糾結(jié)的病癥,因?yàn)樨氀獣?dǎo)致膚色蒼白軟弱無力等癥狀?;剂素氀Y就需要治療,那在治療貧血癥的過程中,在飲食上有哪些需要注意的飲食禁忌嗎?
貧血是癌癥患者常見并發(fā)癥,不僅會使全身各系統(tǒng)功能下降,還會影響到治療效果。因此,這類患者治療前要先進(jìn)行一段時間飲食調(diào)理,在此期間不能喝茶水、不能喝牛奶、不能吃大蒜……
不能飲茶:茶葉中的鞣酸易與低價鐵結(jié)合,形成不溶性鞣酸鐵,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體
內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀,導(dǎo)致嚴(yán)重貧血。
不能食用大蒜:大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
不能喝牛奶:牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
限制脂肪:食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
少食堿性食物:堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
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