白砂糖是一種食用糖，簡稱砂糖。它的顏色潔白明亮，顆粒大如砂粒，顆粒均勻整潔。它是糖中蔗糖含量最高、純度最高的品種。白砂糖具有補糖潤肺的功效。

功效作用

白砂糖具有補糖潤肺的作用。

補充糖分:

蔗糖是白砂糖的主要成分，可以補充人體內(nèi)的糖分，增加菜肴的甜味和鮮味。

潤肺:

白糖有潤肺的作用，秋季天氣干燥時可以喝一些白糖水，有助于改善咽喉不適。

營養(yǎng)價值

糖含有葡萄糖、果糖、碳水化合物，還含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)元素。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃，尤其是肺燥咳嗽的人。

一般人群:

白砂糖是一種常見的調(diào)味品，大多數(shù)人都可以食用。

肺燥咳嗽者：

白糖有潤肺的作用，肺燥咳嗽的人可以喝白糖水，有助于改善口干咽干、干咳、咽痛等癥狀。

禁忌人群

糖尿病患者。

原因:

糖含糖量高，糖尿病患者忌食。

用量

根據(jù)個人口味，適量食用。

不宜同用

白砂糖可以和大多數(shù)食物一起食用，但需要注意的是，白砂糖不宜過量食用，以免引起血糖升高。

食用方法

白砂糖是一種常見的調(diào)味品，廣泛應用于各種甜點和菜肴中。

煮白糖栗子：

栗子去殼，加入白砂糖和適量水一起煮。栗子煮熟后，你可以喝湯吃栗子。

姜撞奶:

將姜塊放入攪拌機中攪拌，留汁備用。將鮮奶倒入鍋中，加入適量白砂糖，將煮好的牛奶迅速沖入裝有姜汁的碗中，等待其凝固。

冬瓜燒杏鮑菇：

將油倒入鍋中，將蔥姜放入鍋中翻炒，加入冬瓜、杏鮑菇、白砂糖、醬油翻炒，翻炒即可出鍋。

牛肉燉蘿卜：

將牛肉放入電飯煲內(nèi)膽，加入醬油、甜面醬、白砂糖等調(diào)味料，燉30分鐘，加入白蘿卜，煮至煮熟。

菠蘿：

將熱油放入鍋中，炒至金黃撈出。將番茄醬、白砂糖等醬汁倒入鍋中，炒至濃稠，加入菠蘿片、紅辣椒、炒肉，炒熟即可。

溫馨提示

白砂糖可以為人體提供能量，但過量食用會導致齲齒，甚至體重增加，導致肥胖和高脂血癥，但會對健康產(chǎn)生不利影響。因此，當你吃白砂糖時，你必須控制劑量，不要吃太多。