發(fā)布時(shí)間:2023-04-26 19:35
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貧血吃什么食物好\">1,經(jīng)期貧血吃什么食物好
益氣補(bǔ)血的可以吃珍妃調(diào)經(jīng)膏。這個(gè)還挺好的紅糖水2,經(jīng)期貧血
紅棗水,用紅棗煲水喝,有點(diǎn)甜甜的,一天喝很多次也沒關(guān)系,又簡單.常見的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 1、紅棗煲水,水開后放紅塘,煮一下,最后放雞蛋就好了, 2、黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補(bǔ)血的 烏骨雞 赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯 鐵是造血的主要原料之一,補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。補(bǔ)血先要從食補(bǔ)開始,選擇含鐵豐富,鐵吸收率高的食物: 單位:毫克/100克食物 食品 鐵 小米 4.7 大米 0.7~1.8 芹菜 8.5 油菜 3.4 菠菜 2.5 黃豆 11.0 菜花 1.8 白蘿卜 1.9 胡蘿卜 1.9 海帶 158.0 紫菜 32.0 黑木耳 185.0 香菇 23.0 蛋黃 7.0 蠶豆 7.0 瘦豬肉 2.4 牛肉 3.2 羊肉 3.0 豬肝 25.0 雞肉 1.5 牛乳 0.1 一般來說動(dòng)物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低,所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高,可適量食用。 冬 天 冬天之時(shí),血液循環(huán)常受阻,平時(shí)菜單須要通氣之素菜。 早晨菜單 1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。 做法:花生油下鍋,待熱時(shí)放下姜片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。 2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可補(bǔ)血。 中午萊單 1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒,此菜可補(bǔ)腦。 2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯,此菜可通氣、補(bǔ)血。 晚餐萊單 1、 萵菜(萵筍)用花生油炒。 2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮湯。此菜可通氣、清血。另外以下蔬菜也能起到補(bǔ)血的作用金針菜鐵質(zhì)含量豐富,還有維生素A、B1、C和蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。 龍眼肉又稱桂圓肉,鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。 咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。 黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏發(fā),產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。 發(fā)菜色黑,內(nèi)含鐵質(zhì),所以能補(bǔ)血,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。 胡蘿卜即紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,對補(bǔ)血極有益,所以胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。 菠菜含鐵質(zhì)、胡蘿卜素極為豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。 其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多?;加胸氀娜?,會(huì)出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀如果不及時(shí)進(jìn)行治療,后果會(huì)很嚴(yán)重含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì),民間也常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補(bǔ)血食品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,只有二價(jià)鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下,三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r(jià)鐵,如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸,鐵的吸收便會(huì)受到阻礙。所以,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,還應(yīng)吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。 維生素C也可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。因此,可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。 B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細(xì)胞生長發(fā)育所必需的物質(zhì),動(dòng)物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。 患貧血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進(jìn)患者的食欲。事實(shí)上,美味的菜肴,對胃酸分泌也有促進(jìn)作用。優(yōu)質(zhì)文章排行榜