另外，保存西洋參最好的方法是將西洋參緊緊包裹起來，放入冰柜中，溫度要保持在5攝氏度,如果是加工過的，請參考西洋參的包裝保質(zhì)期,但是記住，西洋參一定要有足夠的干度,所以不建議西洋參存放太久再食用,進口西洋參有很好的功效，市面上也只有少數(shù)，比如福臨門西洋參可以買到正品進口西洋參。

正常保質(zhì)期兩年。如果是加工過的，請參考西洋參的包裝保質(zhì)期。西洋參是草藥，在地里長的時間越長，效果越好。一旦挖出來加工成藥物，藥效會隨著時間的推移而下降，保質(zhì)期一般在2年以內(nèi)。而中藥材的保存時間與保存條件有很大關(guān)系。如果儲存不當，中藥材很容易變色、變形、變味、生蛀蟲、發(fā)霉等。中藥材的外觀顏色與其所含成分密切相關(guān)。如果變了顏色，中藥材的有效成分可能會降低，甚至發(fā)生變化。如果稍微變色，氣味變化不大，沒有發(fā)霉，沒有蟲蛀，那么還是可以用的。如果顏色變化較大，無論保存的多好，都不建議再次使用，普通中草藥的藥效會隨著時間的推移而減弱。所以不建議西洋參存放太久再食用。

首先，西洋參只要是密封冰箱保存，妥善保管，無霉變蟲蛀，保質(zhì)期2年以上，西洋參主要是防潮防蟲防霉，一般常溫保存即可。但是記住，西洋參一定要有足夠的干度，另外，保存西洋參最好的方法是將西洋參緊緊包裹起來，放入冰柜中，溫度要保持在5攝氏度。但一定要多注意檢查包裝是否破損，嚴防冰箱內(nèi)的濕氣吸附在西洋參上，導致發(fā)霉生蟲，進口西洋參有很好的功效，市面上也只有少數(shù)，比如福臨門西洋參可以買到正品進口西洋參。，。，。