胃萎縮的病人可以吃一些蜂蜜。

胃萎縮是指整個胃粘膜萎縮變薄，大多數(shù)患者往往無癥狀或不同程度的消化不良表現(xiàn)，如上腹痛、食欲不振、餐后飽脹、反酸、惡心等。胃萎縮的原因有很多，主要是幽門螺桿菌、免疫系統(tǒng)、飲食不當(如濃茶、烈酒、過冷、過熱的食物)或某些藥物長期反復破壞胃粘膜。蜂蜜含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)，一般不會破壞胃粘膜，但也能調(diào)節(jié)胃腸功能，促進胃腸蠕動，增強身體的抵抗力。

因此，胃萎縮的患者可以吃一些蜂蜜，如蜂蜜水，但應避免喝加冰或過熱的水。

蜂蜜營養(yǎng)成分(每100克)

能量

321(千卡)

中

碳水

75.6(克)

高

蛋白質(zhì)

0.4(克)

低

維生素C

3(毫克)

低

葉酸

52.6(微克)

低

鉀

28(毫克)

低

宜食食物

胃萎縮患者飲食清淡、軟爛、細嫩，含低纖維，營養(yǎng)豐富。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)水

番茄、茄子、蘑菇、猴頭菇、水發(fā)木耳

慎食食物

胃萎縮患者應盡量避免過硬、過冷、過熱、過辣等刺激性食物，少吃太甜、太油膩、熏烤、腌制等不易消化的食物，避免煙草、酒精、濃茶、咖啡等，以免刺激胃粘膜。

主食小吃飲料辛辣食物油炸食品腌制食品熏烤食品

油餅、油條、油面筋、方便面

更多建議

胃萎縮患者應養(yǎng)成良好的飲食習慣，避免刺激胃粘膜。

1、調(diào)整用餐時間，規(guī)律用餐，少吃多餐，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。

2、食品的生產(chǎn)要細、碎、爛，多采用蒸、煮、燉、燉等方法，以保護胃粘膜。

3、食物冷熱適中，注意食品衛(wèi)生。食物應在高溫下煮熟后食用。生瓜果要洗凈，食用器具要衛(wèi)生。

4、慢慢咀嚼，增加咀嚼次數(shù)，完全咬食物，減少食物造成的損傷和刺激，保護生病的胃粘膜，有利于消化吸收。

5、調(diào)整精神和心理狀態(tài)，放松用餐，避免壓力，特別是進食時不要生氣，保持舒適的心情，快樂的精神，可以促進胃的調(diào)節(jié)和保護功能，對穩(wěn)定疾病，促進康復也具有積極意義。