2型糖尿病患者可以吃掛面湯,但需要注意掛面湯里不要加太多的油,也不要太咸,同時在烹飪時,不要放太多的油和鹽,盡量保持口味清淡。
1、可以吃:2型糖尿病患者主食的推薦量是每頓不超過100g,如果擔(dān)心掛面湯里的油脂過多,可以在制作時將掛面湯的熱量適當(dāng)降低,可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),同時還能攝入較多的水分,使掛面湯在日常生活中發(fā)揮較大的作用;
2、不可以吃:2型糖尿病患者在吃掛面湯時,如果加了比較多的油和鹽,如經(jīng)常吃掛面湯,會導(dǎo)致每天攝入的熱量超過每日攝入的總熱量,容易導(dǎo)致血糖升高,從而不利于患者控制血糖。掛面湯屬于較咸的食物,喝了之后會增加患者的飽腹感,從而減少其它食物的攝入,也會導(dǎo)致血糖升高較快,不利于患者控制血糖;
2、可以吃:如果2型糖尿病患者每天將掛面作為主食,則每天的活動量會明顯減少,此時則可以適當(dāng)吃掛面湯。但是在烹飪時,不能加太多的油和鹽,同時也不要吃得太多,每天可以吃掛面湯1-2次;
3、不可以吃:如果2型糖尿病患者每天只吃掛面湯,則可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。掛面湯屬于較油膩的食物,也不利于消化,會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。
2型糖尿病患者在飲食上,總原則是做到膳食均衡、營養(yǎng)合理,既要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量,也要保證充足的營養(yǎng)素攝入量,還要根據(jù)血糖的水平遵醫(yī)囑、按時、按量服用控糖藥物,如鹽酸二甲雙胍片等。
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