姜茶是一種飲料，主要由茶和姜組成。方法是將適量的茶和姜放入鍋中煎煮。姜茶具有祛寒暖身、改善痛經(jīng)、提神醒腦的功效。

功效作用

姜茶具有祛寒暖身、改善痛經(jīng)、提神醒腦的功效。

驅(qū)寒暖身:

姜辛溫，具有溫中散寒的功效，與茶一起煮成姜茶，具有很好的祛寒暖身作用。

改善痛經(jīng):

姜含有大量的姜辣素，能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，適量飲用姜茶有助于經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)。

提神醒腦:

茶中的咖啡因、茶多酚等物質(zhì)能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，生姜味道辛辣，兩者煮熟的姜茶都能提神醒腦。

營養(yǎng)價(jià)值

1、姜含有大量的姜辣素、姜醇、姜酮、姜烯、姜酚類化合物，以及多種維生素和氨基酸。

2、茶含有450多種有機(jī)化學(xué)成分和40多種無機(jī)礦物元素。茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖、酶、色素等。無機(jī)礦物元素主要包括鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝姜茶，尤其是身體寒冷、痛經(jīng)和困倦的人。

一般人群:

姜茶是一種常見的飲料，大多數(shù)人都能喝。

寒冷的人:

姜茶具有祛寒暖身的作用，能加速體內(nèi)血液循環(huán)，身體寒冷或手腳冰冷癥狀的人可適當(dāng)飲用。

痛經(jīng)人群：

姜茶能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，適量飲用痛經(jīng)，有助于經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)癥狀。

困倦的人:

茶中的咖啡因、茶多酚等物質(zhì)能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，姜味辛辣。因此，困倦的人喝適量的姜茶可以提神醒腦。

禁忌人群

姜茶不適合熱性體質(zhì)者飲用。

原因:

姜是一種溫?zé)?/a>的成分，不建議熱體質(zhì)的人喝姜茶，以免大便干燥、口干等火災(zāi)。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用姜茶。

不宜同用

姜茶可以和大多數(shù)食物一起喝，但需要注意的是，姜茶很熱，最好不要長時(shí)間喝姜茶，以免生氣。

食用方法

將清水倒入鍋中，加入姜片，煮沸后加入紅糖，用小火慢慢煮至姜味散發(fā)出來。

溫馨提示

建議早上喝姜茶，因?yàn)榻械慕彼乜梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，茶中的咖啡因、茶多酚等物質(zhì)可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)。如果下午3點(diǎn)以后喝姜茶，可能會(huì)刺激身體，影響睡眠。