孕育一個(gè)健康寶寶是每對(duì)父母最大的期望,該如何在懷孕時(shí)期注意飲食、給寶寶充分的營(yíng)養(yǎng),讓寶寶在媽咪肚子里健康的成長(zhǎng),就是準(zhǔn)媽媽的最大的責(zé)任。為了胎寶寶的健康,也為了讓準(zhǔn)媽媽們更好、更科學(xué)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),下面就為孕媽媽們推薦最科學(xué)的孕期營(yíng)養(yǎng)大餐。
一般孕產(chǎn)婦的飲食營(yíng)養(yǎng)原則
醫(yī)師常說(shuō):“有健康的媽咪,才有健康的寶寶”,所以如何營(yíng)造一個(gè)舒適、健康的懷孕過(guò)程,讓寶寶在媽咪的肚子里正常的成長(zhǎng),是每個(gè)母親懷孕時(shí)期最重要的功課。均衡足夠的營(yíng)養(yǎng)是寶寶能否健康發(fā)育最重要的因素之一,因此孕婦“吃的營(yíng)養(yǎng)、吃的均衡”,充分提供寶寶成長(zhǎng)所需,并且在懷孕時(shí)期避免各種不利寶寶發(fā)育的因子及定期產(chǎn)檢,才能為寶寶造就先天的好體質(zhì)。
孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取原則
從以上的資料了解,懷孕、哺乳期間為了胎兒健康,的確需要補(bǔ)充較多的營(yíng)養(yǎng)才行。但是營(yíng)養(yǎng)攝取時(shí),仍然有一些必須注意的原則:
1.葉酸:懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時(shí)期,最好能多多攝取含葉酸的食物,因?yàn)樗性煅?、預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損及胎兒畸形的功能。但是根據(jù)臺(tái)灣在民國(guó)82年的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大約只有2%的孕婦缺乏葉酸,所以大部分的孕婦并不需要額外攝取葉酸補(bǔ)充劑。
建議食物:肝臟、腎臟、瘦肉、深綠色蔬菜、魚(yú)、全谷類、柑橘類水果等。
2.維他命a:此種維他命可以幫助細(xì)胞分化,對(duì)眼睛、皮膚、牙齒、粘膜的發(fā)育是不可缺少的,但是攝取過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致唇顎裂、先天性心臟病等缺陷。一般坊間販賣的綜合維他命,其維他命a含量過(guò)高,孕婦并不適合食用,孕婦應(yīng)購(gòu)買孕婦專用的綜合維他命。營(yíng)養(yǎng)師建議,孕婦若平日飲食均衡,維他命a由平日飲食中攝取即足夠。
建議食物:深綠色蔬菜、水果等。
從懷孕開(kāi)始,寶寶在子宮內(nèi)發(fā)育成長(zhǎng),他每一個(gè)階段的健康發(fā)育都需要各種營(yíng)養(yǎng)素,如果缺乏任何一種營(yíng)養(yǎng)素,都可能對(duì)寶寶造成不可挽回的影響。準(zhǔn)媽媽在孕期要多樣化飲食,科學(xué)安排好孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜,確保孕期營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。
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