發(fā)布時間:2023-02-23 07:24
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1,直腸癌患者飲食吃什么好
1、應予以易于消化吸收的食物。2、結直腸癌病人多有便中帶血,晚期病人 常大量便血,故應少服或不服刺激性和辛辣的食物。3、晚期病人長期發(fā)熱、出汗、損傷津液,故宜多飲水或湯液,主食可以粥、面條等半流質飲食為主。4、病人多有食欲不振、惡心,甚至嘔吐等癥狀,故宜攝取清淡飲食,切忌油膩。5、結直腸癌晚期病人久瀉、便血、發(fā)熱,大量營養(yǎng)物質和水分丟失,身體消瘦,體重減輕,氣血兩虧,宜服富有營養(yǎng)的中藥,如紅參、護命素、枸杞紅棗等進行調理。{0}
2,直腸癌病人吃什么好
1、減少飲食中油脂的攝取:飲食與癌癥的關系,其中被研究最多的是油脂,包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進癌細胞的生長,還可使正常細胞早期變異,而演變成腫瘤。無論是動物性脂肪或植物性油脂,都盡可能減少。過多的油脂,尤其是動物性脂肪可在小腸內刺激膽酸分泌。腸內膽酸量過高時,易變成致癌物,而助長癌細胞生長。由此可見,高脂肪的飲食與直腸癌腫的發(fā)生關系非常密切。 2、增加飲食中纖維素的攝取:食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動正常,增加糞便的體積,并減少糞便停留在直腸內的時間。結腸內所存在的糞便,會使細菌活躍,并可能產(chǎn)生致癌物質。當飲食中缺乏纖維,結腸內的糞便會變得干硬,再加上通過速度遲緩,腹壁肌肉變弱,使得排空時間延長,若時間過久,則患結腸癌的幾率就會相對提高。許多研究證實,食物中的纖維可稀釋油脂中可能致癌的物質,還可以加速致癌物質通過消化系統(tǒng)排出體外的速度。 ◎營養(yǎng)食譜 黃芪豬肉紅藤湯 [ 用料 ] 黃芪 50 克,大棗 10 枚,豬瘦肉適量,紅藤 100 克。 [ 制作 ] 黃芪與紅藤加清水 1000 毫升,大火煮沸.然后用小火煎 30 分鐘,取汁與大棗及豬肉同燉至爛,食肉喝湯。 [ 功效 ] 補氣和中,和胃健脾,益氣生津,清熱解毒。適用于腸癌腹痛脹,大便頻繁等。銀花藤粥 [ 用料 ] 銀花藤 50 克,白花蛇舌草 100 克,龍葵 50 克,半枝蓮 50 克,大米 100 克,白糖 30 克 [ 制作 ] ①將銀花藤、白花蛇舌草、龍葵、半枝蓮洗凈,放入瓦鍋內,加水 500 毫升,煎煮 25 分鐘,?;穑^濾,取藥液。②大米淘洗干凈,放入鍋內,加入藥液,水 300 毫升,置武火上燒沸,再用文火煮 35 分鐘,加入白糖即成。 [ 功效 ] 清熱解毒,散結消腫。對直腸癌患者食用尤佳。 [ 食法 ] 每日 1 次,每次吃粥 100 克,正餐食用。 蘿卜要低溫烹飪 我國研究人員報告,認為胡蘿卜等蔬菜之所以能抗癌,是因為含有一種能抗細胞癌變和抗病毒感染的干擾誘生劑。在人體內正常細胞中存在著的干擾素基因,一旦受到誘生劑的刺激,這種基因就能產(chǎn)生干擾素,干擾素能有效地干擾癌細胞和病毒生存。動物實驗也已經(jīng)證實,這種物質可以抑制惡性腫瘤的生成。實驗也表明,胡蘿卜中所含的干擾誘生劑是不耐熱的,在100℃以上時就變得不穩(wěn)定。因此,要想通過服用胡蘿卜來有效地發(fā)揮防癌抗癌作用,在烹調時的溫度不宜超過100℃。胡蘿卜的抗癌作用還由于它含有葉酸、生物素及胡蘿卜素。葉酸和生物素可以預防肺癌。胡蘿卜素是維生素A的前體,進入人體后在肝及腸壁中轉化為維生素A,起到抗癌作用。{1}
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