食物中毒患者出現(xiàn)嘔吐癥狀時，建議及時就醫(yī)治療。在醫(yī)生指導(dǎo)下通過一般處理、藥物治療等方式進(jìn)行緩解。

1、一般處理：如果進(jìn)食的食物量較少，并且沒有其他不適的癥狀，則不需要特殊處理，在一段時間后會自行恢復(fù)；

2、催吐：若進(jìn)食較多有毒物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒，可先使用手指或勺子刺激咽喉部引起惡心和嘔吐反應(yīng)，將胃內(nèi)容物排出體外，減少毒素吸收，從而減輕病情；

3、洗胃：對于嚴(yán)重者可以到醫(yī)院就診，在專業(yè)醫(yī)師操作下給予洗胃治療，清除消化道內(nèi)未被完全吸收的毒物及代謝產(chǎn)物，防止進(jìn)一步損害身體器官功能；

4、導(dǎo)瀉：可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用乳果糖口服溶液等促進(jìn)腸道蠕動，加快體內(nèi)有害物質(zhì)排泄出體外，同時還可以遵醫(yī)囑應(yīng)用硫酸鎂注射液等液體石蠟灌腸劑潤滑大便，促使糞便順利排出體外，有助于改善上述情況；

5、補(bǔ)液：由于大量嘔吐可能會造成機(jī)體脫水的情況發(fā)生，因此需要積極補(bǔ)充水分以及電解質(zhì)，如葡萄糖氯化鈉注射液、復(fù)方氨基酸注射液等，維持水電解質(zhì)平衡，預(yù)防休克的發(fā)生；

6、抗感染：如果是細(xì)菌性食物中毒引起的，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇頭孢曲松鈉注射液、阿莫西林膠囊等抗生素類藥物控制炎癥發(fā)展；若是病毒感染所致，通常無需用藥，注意多休息即可；

7、其它措施：必要時需采取血液凈化的方式進(jìn)行排毒，幫助盡快消除毒性成分，保護(hù)重要臟器的功能不受到損傷。

日常生活中應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)或者過期食品，以免誘發(fā)疾病。平時還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持充足的睡眠時間，適當(dāng)運(yùn)動鍛煉增強(qiáng)體質(zhì)。