神經(jīng)性食物中毒的癥狀一般包括惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應(yīng)以及頭暈、頭痛、乏力等癥狀。嚴(yán)重者還會出現(xiàn)呼吸困難、昏迷等情況。

一、胃腸道反應(yīng)

1歲以內(nèi)的嬰兒進(jìn)食后可表現(xiàn)為拒食、溢乳或嘔吐；1-3歲的幼兒可有食欲不振、頻繁嘔吐、腹痛、腹瀉及黏液血便；4歲以上兒童表現(xiàn)與成人相似。

2.頭暈：患者常感覺頭昏腦漲、眩暈、眼花、耳鳴等。

二、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀

輕癥患者僅有頭暈、頭痛、無力、失眠、煩躁不安、記憶力減退、抽搐、共濟(jì)失調(diào)和周圍神經(jīng)炎等。重癥患者則會出現(xiàn)全身麻木、肢體顫動、抽搐、癱瘓、呼吸麻痹而死亡。

三、心血管系統(tǒng)癥狀

部分患者還可能會出現(xiàn)心慌、胸悶、氣短、血壓下降、脈搏細(xì)速、四肢厥冷、面色蒼白、休克等癥狀。

四、呼吸系統(tǒng)癥狀

主要表現(xiàn)為咳嗽、咳痰、哮喘、喉痙攣、窒息等呼吸道癥狀。

五、意識障礙

由于顱內(nèi)壓增高導(dǎo)致的腦組織水腫，引起患者出現(xiàn)嗜睡、昏迷的情況。

六、其他情況

如果病情比較嚴(yán)重，還有可能會出現(xiàn)發(fā)熱、驚厥、昏迷等癥狀。

建議患者及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療，以免延誤病情。日常生活中要注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)的食物。