瓜子是日常生活中較為常見的食物,含有較多的脂肪,屬于高熱量、高油脂食物,糖尿病患者需控制攝入量,但瓜子不屬于高熱量食物,也不屬于高油脂食物,糖尿病患者可以少量吃一些瓜子。
1、葵花籽:葵花籽中含有較多的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素B等,且富含鉀、鎂、鈣等營養(yǎng)元素,適量食用有益于心腦血管健康,但不宜多吃,因?yàn)閿z入過多可能導(dǎo)致油脂攝入增加,不利于病情的控制;
2、瓜子:瓜子中含有的熱量和脂肪都較高,100g瓜子中熱量約為42千卡,比牛奶、香蕉等其他食物的熱量高,嗑瓜子的時(shí)候應(yīng)注意少吃,以免導(dǎo)致熱量超標(biāo),造成血糖波動;
3、腰果:腰果是常見的一種堅(jiān)果,含有較多的油脂,熱量較高,約占25%-30%,糖尿病患者如果合并腎臟病變或者心腦血管疾病,不建議嗑瓜子,以免加重病情。如果適量嗑瓜子,應(yīng)相應(yīng)減少其他食物的攝入;
4、開心果:開心果中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)元素,熱量較高,約為42千卡,不建議2型糖尿病患者吃這種堅(jiān)果,可能會導(dǎo)致血糖升高,不利于病情的控制。
糖尿病患者要合理規(guī)劃飲食,少食多餐,適當(dāng)多吃一些升糖指數(shù)較低的食物,比如綠葉蔬菜、豆類等,還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動。建議2型糖尿病患者定期監(jiān)測血糖水平,遵醫(yī)囑服用藥物或進(jìn)行胰島素治療,將血糖控制在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。
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