根據(jù)個人喜好)到涼拌胡蘿卜絲，就變成涼拌三絲了,這樣就可以把洗好的玉米放進鍋里了,如果短時間內吃了很多胡蘿卜，胡蘿卜素的攝入量就會過多，肝臟無法將其轉化為維生素A，多余的胡蘿卜素就會隨血液流遍全身,不能天天吃胡蘿卜,有些孩子會有中醫(yī)所說的“上火”，比如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

然后準備食用鹽，放入清水中，將玉米清洗干凈。鹽可以殺菌，去除蔬菜中的農藥殘留。將玉米浸泡在淡鹽水中五分鐘，然后用自來水沖洗玉米。這樣就可以把洗好的玉米放進鍋里了。玉米放入鍋中后，加水。煮玉米的水也很有講究。確保水不會穿過玉米，這樣你就可以。做飯前你需要在水里加點鹽。這樣可以改善玉米的口感。注意:煮玉米，可以在水燒開后加一點鹽，再煮。這樣可以改善玉米的口感，讓它吃起來很甜。也可以根據(jù)自己的口味加一點奶粉或者牛奶，會讓玉米更香更嫩。

涼拌胡蘿卜絲食材:胡蘿卜配料:紅辣椒、鹽、味精(或雞精)、生抽(老抽)、醋、少許糖(主要用于提味)、蒜末、蔥花做法:1。胡蘿卜切絲，放入放有鹽的開水中浸泡5分鐘，濾出后放入盤中；2.根據(jù)個人口味把食材倒在胡蘿卜絲上，就大功告成了。備注:1。以上食材可以用同樣的方法加工成其他涼菜，如涼拌生菜絲、涼拌黃瓜、涼拌海帶絲等。2.加入生菜絲和四川泡菜(或魚腥草，或海帶等。根據(jù)個人喜好)到涼拌胡蘿卜絲，就變成涼拌三絲了。

不能天天吃胡蘿卜。寶寶要適量吃胡蘿卜，胡蘿卜吃多了，寶寶會患高胡蘿卜素癥，寶寶皮膚會變黃。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，如果短時間內吃了很多胡蘿卜，胡蘿卜素的攝入量就會過多，肝臟無法將其轉化為維生素A，多余的胡蘿卜素就會隨血液流遍全身。此時，孩子手掌、腳底和鼻子、鼻唇溝、額頭可有黃色皮膚色斑，但無其他癥狀，嚴重時，黃染部位可擴散至全身，寶寶可出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀。有些孩子會有中醫(yī)所說的“上火”，比如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，但是，如果寶寶有高carotene，媽媽也不要太緊張。因為只要幾天不吃胡蘿卜，寶寶的黃皮就會消退，當然，畢竟高carotene是一個病理過程。如果寶寶真的有這種情況，媽媽不要給寶寶吃很多胡蘿卜。