大紅袍的形狀是條索緊結(jié)，條狀扭曲，俗稱“蜻蜓頭”。葉子背面有蛙皮砂粒，俗稱蛤蟆背。顏色綠褐色鮮艷，沖泡后的茶色橙黃色鮮艷，口感醇厚苦澀，葉片紅綠相間。大紅袍最突出的特點就是香氣濃郁，有蘭花的香味。

功效作用

大紅袍具有振奮精神、緩解口渴的作用。

振奮精神:

紅袍中含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，飲用后能刺激精神，緩解疲勞。

緩解口渴:

用水沖泡大紅袍，喝大紅袍茶后可緩解口渴。

營養(yǎng)價值

大紅袍主要含有黃酮(如表兒茶精)，原矢車菊素B1、B2、B5、C1)等化學(xué)成分。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝酒，也適合疲勞的人和需要補充營養(yǎng)的人。

一般人群:

大紅袍是一種茶，比較常見，大多數(shù)人都可以適量飲用。

疲勞人群：

大紅袍中含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，疲勞者飲用后能刺激精神，有助于增強思維，緩解疲勞。

口渴的人:

大紅袍是用水沖泡的，口渴的人飲用后可以緩解口渴。

禁忌人群

失眠的人。

原因:

大紅袍含有咖啡因，能刺激大腦，失眠者喝大紅袍后可能會加重失眠。

特殊人群

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

孕婦:

大紅袍含有咖啡因，會給孕婦的心臟和腎臟帶來負(fù)擔(dān)，也可能對胎兒產(chǎn)生不良影響，因此孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

用量

根據(jù)個人喜好，適量飲用。

不宜同用

喝大紅袍時不宜喝咖啡。

咖啡:

大紅袍和咖啡可以刺激大腦，同時喝酒可能會興奮。

食用方法

喝大紅袍最好用山泉水沖泡，水溫可接近100℃。

溫馨提示

許多人認(rèn)為所謂的真正的大紅袍是由大紅袍母樹生產(chǎn)的。九龍懸崖上唯一的六棵大紅袍母樹已有數(shù)百年的歷史，是一種罕見的寶藏。它于2006年開始休息，所以市場上買的大紅袍茶不是從母樹上采摘的。但這并不意味著我們喝的大紅袍茶是假的。目前，市場上常見的大紅袍是通過無性繁殖產(chǎn)生的。