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缺血頭暈吃什么菜,貧血頭暈吃什么蔬菜好

發(fā)布時間:2023-04-22 22:39 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥
經(jīng)常打嗝是什么??;菠菜 既便宜效果又好水果中桃、李、杏、梨、櫻桃含鐵量高于其它水果。 蔬菜中芹菜、油菜、莧菜、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、芝麻、黃豆、蠶豆、豇豆、紅棗、楊梅、葡萄干、桂圓、松子仁、南瓜子、紅糖等,含鐵動物性食物有魚、瘦肉、豬肝、蛋黃、肝、動物血等。

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多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶,茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收。在動物性食物中,肝臟、血豆腐及肉類中鐵的含量高,吸收好。蛋黃中也含有鐵。蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此既要進食一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐,也要食用新鮮蔬菜。