紫番薯葉作菜用宜選用缺裂淺、綠色的品種，目前已育出專供葉用的品種有一種叫做火草香葉的植物是什么,放紫薯粥里效果好,火場鄉(xiāng)也是一種常見的香料，人們在制作一些肉類菜品是經(jīng)常會用到它，它是植物香葉天竺葵的葉子，也是一種中藥，他還的天然芳香成分和多種微量元素，能提味增鮮，也能去風(fēng)止痛,如：大理菊、馬鈴薯、甘薯等(紫薯的生長環(huán)境和生長特征,紫番薯屬旋花科蔓性草本植物。

火場鄉(xiāng)也是一種常見的香料，人們在制作一些肉類菜品是經(jīng)常會用到它，它是植物香葉天竺葵的葉子，也是一種中藥，他還的天然芳香成分和多種微量元素，能提味增鮮，也能去風(fēng)止痛。1，香葉能去風(fēng)除濕相應(yīng)能區(qū)分出詩也能行氣止痛，平時對人類的風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛和腹脹痛等常見疾病都有很好的治療作用。2，香葉能治濕疹那香姐不但能去濕，還能止癢，它對人類的濕疹等皮膚病也有很好的治療作用，平時資料可以把相葉搗成泥狀，直接敷在患處上。3，香葉的使用方法。相應(yīng)的食用方法有很多種，平時最常見的就是把它，精通以后服用，也可以直接外用。另外相應(yīng)作為香料供人類使用，則多會一些肉類食材一起煮制。它會令湯池和肉類食材的鮮味浸入到湯中。放紫薯粥里應(yīng)該不是很好。大多與肉類食物比較搭配

紫番薯屬旋花科蔓性草本植物。紫番薯蔓栽插后，從苗節(jié)上發(fā)生幼根。幼根因環(huán)境條件影響而分化發(fā)育成細(xì)根、梗根（牛蒡根）和塊根（薯塊）三種不同形態(tài)。塊根有紡錘形、圓筒形、塊狀形等。塊根皮色和肉色因品種而異，一般肉色深黃的食味較松香，營養(yǎng)好。莖蔓生，莖上有節(jié)，著生葉片、腋芽和不定根。葉有葉柄和葉片兩部分，有掌狀、心狀、三角狀三種基本型。品種間葉形差異大。葉緣有全緣，帶齒，淺或深單、復(fù)裂。葉色為淡綠、綠紫或紫帶綠色。紫番薯葉作菜用宜選用缺裂淺、綠色的品種，目前已育出專供葉用的品種

木本植物和草本植物的區(qū)別：1、木本植物：莖含有大量的木質(zhì)，一般比較堅硬。它們又可分為：喬木:有明顯主干的高大樹木灌木：主干不明顯，比較矮小，常由基部分枝，如：月季、薔薇、紫荊等。2、草本植物:莖含有木質(zhì)較少。這類植物又可分為：一年生草本植物：生活周期在本年內(nèi)完成，并結(jié)束其生命，開花結(jié)果。如：水稻、棉花等。二年生草本植物：生活周期跨越兩個年份，即第一年生長，第二年才開花結(jié)果后枯死。如：白菜、蘿卜、冬小麥等。多年生草本植物：植物的地下部分能生活多年，每年都發(fā)芽生長。如：大理菊、馬鈴薯、甘薯等

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