1，賁門(mén)癌手術(shù)后飲食上應(yīng)注意什么

賁門(mén)癌術(shù)后的飲食，應(yīng)根據(jù)病人食道術(shù)后對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求情況以及手術(shù)的性質(zhì)特點(diǎn)制定，因病人飲食習(xí)慣各異，術(shù)后恢復(fù)時(shí)間不同，循序漸進(jìn)的增加各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。大致分四個(gè)階段：忌酒、辛辣、燥熱、刺激性食物控制高脂肪飲食及低纖維食物盡量少吃油炸、熏烤及腌制食物多喝酸奶、蘑菇湯、海帶湯、黃花魚(yú)湯病人現(xiàn)在屬于術(shù)后康復(fù)期.在康復(fù)期的治療上也是尤為重要的.因?yàn)榇嬖诘膹?fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移幾率是很高的,術(shù)后殘余的癌細(xì)胞會(huì)不定時(shí)的向各部位轉(zhuǎn)移.所以術(shù)后要加強(qiáng)鞏固以防止它的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移,手術(shù)西醫(yī)治標(biāo),術(shù)后康復(fù)期用中藥真情散來(lái)治本,所謂急則治其標(biāo).緩則治其本,這樣中西醫(yī)結(jié)合,標(biāo)本兼職,才能取得很好得效果,否則轉(zhuǎn)移后再治療就比較晚了

2，賁門(mén)癌手術(shù)后應(yīng)該注意哪些飲食習(xí)慣

1、手術(shù)之后賁門(mén)癌患者不宜吃的食物。賁門(mén)癌患者忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌油膩性食物，及高動(dòng)物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點(diǎn)心等。賁門(mén)癌患者忌暴飲暴食、飲食過(guò)飽，蛋白質(zhì)、糖也要適當(dāng)控制。忌堅(jiān)硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對(duì)腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。一般情況下，胃切除手術(shù)后，病人在1～3天內(nèi)腸功能可逐漸恢復(fù)，當(dāng)腸道通氣（即放屁）后，就可進(jìn)食少量清流質(zhì)飲食，如米湯、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等，每次飲用100毫升左右，每日餐次為7—8次。3—5天后可改為進(jìn)食大米稀飯、小米稀飯、蒸蛋羹、雞蛋湯、雞蛋面糊等，每日餐次可為6次左右。此階段，不要吃容易產(chǎn)氣的食物，如牛奶、豆?jié){等，以及含粗纖維多的食物，如芹菜、豆芽、洋蔥等。 為了防止傾倒綜合征的發(fā)生，胃切除術(shù)后除了少量多餐，進(jìn)食時(shí)盡量少喝水外，還要注意盡量不要吃高糖飲食。此外，進(jìn)食后平臥30分鐘左右，對(duì)防止傾倒綜合征的發(fā)生也有較好的作用。 胃切除術(shù)后的病人還應(yīng)注意在膳食中適當(dāng)添加含鈣和維生素d的食物，以有利骨骼鈣化。 在烹調(diào)方法上要注意盡可能采用煮、燴、蒸、燉等烹調(diào)方式，而不要采用涼拌、油炸、生煎等方法，以利于食物的消化吸收。 在胃切除術(shù)后的恢復(fù)期，要注意慢慢地增加飲食量，逐漸減少進(jìn)餐次數(shù)，最終恢復(fù)到正常人的飲食。