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老年人如何補(bǔ)充維生素 老年人多種維生素

來源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2023-10-23 15:48:21 手機(jī)版

維生素是維持身體生命活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于老年人來說,由于生理接受能力的老化和抵抗力的降低,維生素的作用相對(duì)更為重要。然而,由于許多老年朋友對(duì)維生素的種類和需求知之甚少,攝入過多的品種或劑量對(duì)身體有害。主要有七種維生素,即維生素A、維生素D、維生素E(以上三種是脂溶性的,即存在于動(dòng)植物脂肪中)、維生素B1、維生素B2、尼克酸和維生素C(以上四種是水溶性的,廣泛存在于各種食物中,尤其是綠色蔬菜和水果)。大約有四種對(duì)老年朋友有特殊的保健意義,即維生素A、E、C、B1?,F(xiàn)簡(jiǎn)介如下:維生素A主要作用于維持各種上皮細(xì)胞的生長(zhǎng),促進(jìn)“視紫質(zhì)”的再生,預(yù)防夜盲癥和角膜軟化,增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。老年人的上皮細(xì)胞容易受損,抵抗力相對(duì)較低。因此,有必要適當(dāng)補(bǔ)充維生素A。除了從飲食(如胡蘿卜、動(dòng)物肝臟、深色蔬菜、雞蛋、乳制品)中獲取的部分外,還可以單獨(dú)服用維生素A膠丸,每天服用一次,每次服用一次,含量為2.5萬國際單位,間歇性服用。維生素E,又稱“生育酚”。人體的主要功能是消除自由基、抗氧化劑和去除體內(nèi)的“過氧化脂”、消除體內(nèi)的“脂褐素”,從而延緩身體的衰老過程。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),維生素E可以延長(zhǎng)動(dòng)物的平均壽命,降低癌癥的發(fā)病率。因此,脂類過氧化作用不斷增加,脂褐素沉積明顯,生物膜損傷加重,肌肉萎縮變細(xì)。因此,應(yīng)補(bǔ)充維生素E。除飲食(廣泛存在于綠色植物中,特別是各種天然植物油中)外,口服維生素E膠丸,每天超過400毫克),可產(chǎn)生視力模糊、腹瀉、疲勞等副作用,應(yīng)注意避免。維他命C,又稱“抗壞血酸”。對(duì)人體的影響比較復(fù)雜,主要是維持血管、肌肉、骨骼、牙齒等器官的正常功能。它特別能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,預(yù)防出血,因此被稱為抗壞血酸。它還能增加身體對(duì)各種傳染病的抵抗力,促進(jìn)傷口愈合,加速結(jié)締組織的產(chǎn)生。對(duì)老年人來說,通過服用維生素C來增加對(duì)各種感染的抵抗力具有重要意義;同時(shí),保持血管健全,特別是毛細(xì)血管的各個(gè)部位,防止出血,對(duì)老年人有更特殊的醫(yī)療保健價(jià)值。除了食物(廣泛存在于各種新鮮水果和蔬菜中)的攝入部分外,還可以單獨(dú)口服維生素C片,每天3次,每次1次―2片(每片含量100毫克),可長(zhǎng)期服用,一般無副作用。維生素B1“硫胺素”,水溶性,可預(yù)防腳氣?。ㄌ貏e是維生素B1缺乏引起的周圍神經(jīng)炎等功能障礙,而不是腳癬或“香港腳”)增加食欲、營養(yǎng)神經(jīng)、增強(qiáng)肌肉功能等。服用維生素B1對(duì)老年人食欲不振、周圍神經(jīng)炎癥狀或消化不良有重要作用。谷類、小麥、大豆等粗制食品中廣泛存在維生素B1。長(zhǎng)期食用精白米、面粉等老年人可能缺乏維生素B1。每天補(bǔ)充3次,每次2片,每片含量10毫克,可長(zhǎng)期或間歇性服用。除上述四種維生素外,其他維生素一般不缺乏,除非有特殊疾?。ㄈ缲氀⒊鲅獣r(shí)維生素B12、維生素K等)。但在考慮保健、保健和預(yù)防性用藥時(shí),補(bǔ)充維生素A、E、C、B1最有價(jià)值。當(dāng)然,最好咨詢相關(guān)醫(yī)生服用期限和劑量。

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