膽囊炎患者應(yīng)注重低脂肪、低膽固醇飲食，通常適合食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的食物。

1、一般來說，膽囊炎患者的肝細胞可能會受到不同程度的損傷。豆?jié){、魚、蝦、雞、瘦肉、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物可以維持氮平衡，增強免疫力，有利于修復(fù)受損的肝細胞。

2、膽囊炎患者的熱能主要由糖類提供。因此，本病患者可適量食用馬鈴薯、蘋果、梨、藕粉等易消化的高碳水化合物。

3、膽囊炎患者還應(yīng)適當(dāng)攝入維生素、鈣、鐵、鉀等清淡易消化的食物，如季節(jié)性蔬菜、新鮮水果等。

但膽囊炎患者不宜食用高脂肪、高膽固醇、高刺激性食物，還應(yīng)避免飲酒等。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

西紅柿、胡蘿卜、苦瓜、薺菜

慎食食物

肉蛋奶主食飲料辛辣食物油炸食品熏烤食品

豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬肝、羊肝

更多建議

膽囊炎的發(fā)生與飲食密切相關(guān)?；颊叱e極治療外，還應(yīng)配合飲食調(diào)理，從飲食習(xí)慣、生活方式、藥物治療等方面進行全面管理，具體如下：

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定期定量進食，避免暴飲暴食。

2、保持有規(guī)律的工作和休息，避免熬夜或過度工作。

3、適當(dāng)?shù)腻憻?，可以選擇慢走、散步等鍛煉方式。

4、每天注意防寒保暖，避免感冒。

5、戒煙戒酒的愛好，吸煙喝酒會引起膽囊強烈收縮，引起膽絞痛。

6、嚴格按照醫(yī)囑用藥，避免擅自停藥或隨意增減劑量。