缺鉀患者可以吃冬瓜。
鉀是人體重要的微量元素之一,有助于維持神經(jīng)肌肉和心肌的正常功能,降低血壓。鉀攝入不足或排出增加會導(dǎo)致人體缺鉀。常見于長期禁食、少吃、偏食或厭食的人群,嚴(yán)重者還可引起低鉀血癥。
冬瓜含有一些鉀。適量食用冬瓜可以在一定程度上補(bǔ)充鉀。但由于冬瓜鉀含量低,缺鉀者在食用冬瓜時,還應(yīng)配合大豆、蠶豆、紅豆、豌豆、蘑菇、大豆、竹筍、紫菜等鉀含量高的食物,限制鈉鹽的攝入。
冬瓜的營養(yǎng)成分(每100克)
鉀
57(毫克)
低
能量
10(千卡)
低
脂肪
0.2(克)
低
碳水
2.4(克)
低
鈉
2.8(毫克)
低
維生素C
16(毫克)
中
宜食食物
缺鉀患者的日常飲食需要保證鉀的攝入,可以多吃富含鉀的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)水
豆芽、萵苣、干紫菜、豇豆
慎食食物
缺鉀患者應(yīng)少吃辛辣、油膩、鈉含量高的食物,注意戒煙和限制飲酒,避免喝咖啡、可樂等刺激性飲料。
肉蛋奶飲料辛辣食物油炸食品腌制食品
豬肥肉、豬油、豬大腸、鴨皮
更多建議
除嚴(yán)格遵循飲食外,缺鉀患者還應(yīng)注意以下幾個方面:
1、規(guī)律飲食,避免暴飲暴食,避免饑餓和飽腹,改變外出就餐的習(xí)慣。
2、每天注意防寒保暖,防止感冒。
3、注意休息,確保充足的睡眠,避免熬夜和過度疲勞。
4、長期缺鉀無緩解者,應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診,查明原因,并積極治療和控制原發(fā)病。
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