糖尿病患者應(yīng)少吃南瓜。
糖尿病患者應(yīng)吃低糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物,并適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),不應(yīng)吃高糖、高鹽、太油膩的食物,但也限制飲酒等。
南瓜的升糖指數(shù)相對(duì)適中。雖然能量和脂肪含量低,胡蘿卜素豐富,但碳水化合物含量也較高,過(guò)量食用不利于血糖控制。
南瓜營(yíng)養(yǎng)成分(每100克)
升糖指數(shù)
75
中
碳水
5.3(克)
中
能量
23(千卡)
低
脂肪
0.1(克)
低
胡蘿卜素
890(微克)
高
鉀
145(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
番茄、鮮黃瓜、茄子、菠菜
慎食食物
水果肉蛋奶主食零食飲料油炸食品腌制食品
西瓜、哈密瓜、菠蘿蜜、榴蓮
更多建議
建議糖尿病患者積極到正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)行診斷和治療,并從飲食習(xí)慣、生活方式、藥物治療等方面進(jìn)行管理。
1、提倡定期定量進(jìn)食,避免暴飲暴食。
2、控制用餐速度,提倡細(xì)嚼慢咽。
3、戒煙,盡量避免二手煙。
4、定期工作和休息,避免熬夜或過(guò)度工作。
5、適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),以保持健康的體重。
6、血糖自我監(jiān)測(cè),一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
7、按照醫(yī)囑定期定量用藥,特別是胰島素治療的患者,不得擅自增減劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。
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