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6款菠菜食譜補血養(yǎng)顏 做漂亮女人

來源:金話筒醫(yī)藥 時間:2023-12-30 03:48:20 手機版

菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。下面,小編為姐妹們介紹幾款菠菜補血養(yǎng)顏食譜,幫姐妹們養(yǎng)出好氣色。

菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。

豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。

菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。

熗菠菜

材料:菠菜、干辣椒、花椒、鹽

做法:

1、菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝干水份

2、拌入少許鹽

3、鍋內燒熱油放入干辣椒,花椒粒爆香

姜汁菠菜塔

材料:菠菜400克、姜40克

調料:香油1大匙、醬油1大匙、醋1.5大匙、雞精少許、鹽適量

做法:

1、姜用工具擦成姜茸,將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;

2、菠菜去根部,淘洗干凈,切成5公分左右長的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中;

3、汆燙片刻后,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝干待用:

4、用手將菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;

5、用姜泥和調料將菠菜拌勻,用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去,壓緊,然后迅速倒扣過來,用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。

黑芝麻拌菠菜

材料:菠菜300克、黑芝麻1大匙、鹽、香油、醋、糖、雞精

做法:

1、黑芝麻放入炒鍋中炒香;

2、將炒香的黑芝麻放入臼中搗碎待用;

3、菠菜洗凈切大段

4、鍋中放入適量水和半匙鹽,燒滾后放入菠菜汆熟;

6、撈出放入冰水中,撈出瀝干,用手將菠菜稍攥出水;

7、用黑芝麻末和鹽、香油、醋、糖、雞精將菠菜拌勻,裝盤即可。

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