2型糖尿病患者是可以吃生蠔的。生蠔營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、鐵、鋅等微量元素,2型糖尿病患者適量食用生蠔可以補充身體所需的營養(yǎng)物質。但生蠔也屬于高熱量食物,如果食用過多可能會導致血糖升高,因此不建議多吃。
1、血糖升高:2型糖尿病患者需要控制每日總熱量攝入,避免暴飲暴食,少吃油膩食物,在飲食上需要少食多餐。而生蠔這類高熱量食物,每100克生蠔中含有92千卡的熱量,如果吃得過多,多余的熱量會轉化成糖,進而導致血糖升高;
2、消化不良:2型糖尿病患者多存在消化功能障礙,因此不宜吃油膩食物,而生蠔這類油膩食物不易消化,如果吃得過多,容易導致腹痛、腹脹等胃腸不適癥狀;
3、血脂升高:2型糖尿病患者多存在血脂代謝異常,有發(fā)生高血脂的風險。而生蠔中含有豐富的膽固醇,如果吃得過多,會導致血脂升高,如果長期處于高血脂狀態(tài),還有可能會并發(fā)高血壓、腦血栓等心腦血管疾病;
4、其他影響:生蠔中含有的鋅元素,對人體的生長發(fā)育也有一定好處,但如果過量吃生蠔,可能會導致鋅元素攝入過多,進而影響到正常食欲和味覺。
2型糖尿病患者在飲食上應該少吃高糖、高油脂、高鹽的食物,建議以低脂、低糖、高纖維素飲食為主,平時可以多吃蔬菜以及富含蛋白質的食物,如菠菜、魚肉、瘦肉等。在主食方面可以采用大麥、蕎麥面、燕麥等粗糧代替精米精面。適當進行運動鍛煉,注意監(jiān)測血糖。
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