2型糖尿病患者如果血糖控制良好,可以適量吃白色地瓜,如果血糖控制不達標,建議不要吃白色地瓜。2型糖尿病患者主要是吃含糖量在10%-20%的水果,通常建議餐后1小時血糖控制在11.1mmol/L以內,2型糖尿病患者可以在兩餐之間吃1-2塊白色的地瓜。
1、血糖控制良好:如果2型糖尿病患者通過飲食、運動等方面,將血糖控制在正常狀態(tài),比如空腹血糖控制在6.1mmol/L以下,餐后兩小時血糖控制在7.8mmol/L以內時,可以適量吃白色地瓜;
2、血糖控制不達標:如果2型糖尿病患者血糖控制不達標,空腹血糖超過7.0mmol/L,餐后兩小時血糖大于11.1mmol/L,建議不要吃白色地瓜,因為進食后的碳水化合物會迅速被身體吸收轉化為糖分,導致血糖快速升高,可能會加重病情。此外進食過多的白色地瓜還會導致血糖升高,不利于身體健康;
3、其他情況:如果2型糖尿病患者合并有胃腸功能紊亂,比如胃潰瘍、胃炎等,建議將食物蒸熟、煮軟,避免進食生冷的食物,包括白色地瓜、堅果等。因為堅果進食后需要胃腸道進行消化,會分泌較多的胃酸來消化這些食物,有可能會加重胃腸道的不適癥狀。
建議2型糖尿病患者多吃一些綠葉蔬菜,比如菠菜、油菜、芹菜等,還有富含優(yōu)質蛋白的肉類,比如牛肉、羊肉等,以及含糖量較少的水果,比如西柚、草莓、梨、蘋果等。同時還要注意進行鍛煉,比如慢跑、散步等,建議每天進行30分鐘以上的鍛煉,有利于血糖的控制。
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