2型糖尿病患者可以吃黃豆，因為黃豆不屬于高糖、高脂食物，且含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，對于2型糖尿病患者的身體有一定好處。2型糖尿病患者在飲食方面主要是注意不能吃含糖量過高的食物，以及高脂肪、高熱量的食物。

1、含糖量過高的食物：2型糖尿病患者的胰島功能較差，血糖難以控制，如果進食含糖量過高的食物，如大米、饅頭、蛋糕等，易導(dǎo)致血糖迅速升高，造成身體不適;

2、高脂肪食物：2型糖尿病患者需控制脂肪含量較高的食物，而黃豆中脂肪含量并不高，尤其是素炒黃豆，基本不含有脂肪，并且還含有蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，對于2型糖尿病患者身體有一定好處;

3、高熱量的食物：由于黃豆中含有較多的糖類物質(zhì)，在消化吸收過程中會轉(zhuǎn)化為熱量，如果進食較多黃豆，而日?；顒佑趾苌?，則有可能會導(dǎo)致熱量超標，造成血糖升高。所以在有限的攝入量情況下，建議2型糖尿病患者不要過多進食高熱量食物;

4、其他：從中醫(yī)角度來說，黃豆有健脾利濕、降低血糖的功效，但由于消化吸收能力較差，所以如果進食較多黃豆，而又不進行適當運動消耗多余熱量，就會使得血糖在短時間內(nèi)迅速升高，對身體造成不利影響。

2型糖尿病患者在飲食方面除了注意不能吃含糖量過高的食物以外，還要注意多吃一些新鮮蔬菜、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類，少吃油煎、油炸食品等。還需配合適當運動，增加外周組織對胰島素的敏感性，必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素進行治療。