無花果:含有有機酸和多種酶，能保肝解毒，清熱潤腸，幫助消化，尤其能抵抗SO2、SO3等有毒物質,肝臟在體內的主要功能是代謝和解毒,葡萄:可以幫助肝臟、腸胃清除體內的垃圾，還可以增加造血功能,起到清除體內氧化和儲存肝糖的作用，并能幫助合成蛋白質,各種毒素在肝臟經(jīng)過一系列化學反應后，變成無毒或低毒的物質,1.幫助肝臟排毒肝臟是重要的排毒器官。

人體內的有毒物質主要來源于兩種途徑:一是大氣和水源中的污染物通過呼吸和進食侵入人體，鉛、鋁、汞等重金屬是其代表；另一種是食物在體內代謝后的廢物。1.幫助肝臟排毒肝臟是重要的排毒器官。各種毒素在肝臟經(jīng)過一系列化學反應后，變成無毒或低毒的物質。我們可以在日常飲食中多吃胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果，幫助肝臟排毒。胡蘿卜:它是一種有效的除汞食品。大量的果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天吃一些胡蘿卜還可以刺激胃腸道的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導致疾病和衰老的自由基。大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低體內的鉛濃度。葡萄:可以幫助肝臟、腸胃清除體內的垃圾，還可以增加造血功能。無花果:含有有機酸和多種酶，能保肝解毒，清熱潤腸，幫助消化，尤其能抵抗SO2、SO3等有毒物質。

肝臟在體內的主要功能是代謝和解毒。起到清除體內氧化和儲存肝糖的作用，并能幫助合成蛋白質，日常生活中，一定要保護肝臟，防止損傷。