1，膽囊炎患者平時要注意什么

膽囊炎患者平時飲食上注意飲食清淡，要少吃辛辣刺激油膩食物，尤其要少吃包括油炸食物以及蛋黃等肥甘厚膩食物，因為進食肥甘厚膩食物后會刺激機體膽汁收縮，進而導致膽囊收縮功能受到影響，會有可能引起膽囊炎急性發(fā)作。同時平時要戒掉飲酒的習慣，由于酒精等屬于刺激性食物，如果長期飲酒，則會影響膽汁排泄，進而導致膽囊炎發(fā)作，膽囊炎的發(fā)作和飲食有一定關系，因此平時應該養(yǎng)成良好的飲食習慣。按時吃早餐，不要暴飲暴食，適當吃一些蔬菜水果，包括芹菜，小油菜以及蘋果、香蕉等促進機體腸道消化吸收功能保持通暢，可以減輕膽囊炎發(fā)作的頻率。

2，膽囊炎需注意什么

膽囊炎患者多伴有膽囊結石，因結石阻礙膽汁分泌從而引起膽囊發(fā)炎膽囊炎分為急性、慢性兩種膽囊炎本身并不嚴重，但膽囊炎治愈后依舊容易復發(fā)，且膽囊炎容易引發(fā)其他疾?。ㄒ认傺?、膽石癥、梗阻性黃疸等）所以，一旦患過膽囊炎，就要在生活和飲食上加以注意，盡量防止急發(fā)膽囊炎（特別是慢性膽囊炎的患者）存在膽結石的膽囊炎患者，建議行腹腔鏡下膽囊切除手術，只有這樣，才能治愈膽囊炎膽囊炎患者飲食禁忌較多膽囊炎急性發(fā)作期應禁食，待病情穩(wěn)定后，逐漸恢復飲食恢復期患者飲食應注意：1.少食多餐，5--6餐/日為宜2.飲食以清淡稀軟的食物為主，容易消化3.盡量不要食用生冷、辛辣、油膩、黏性食物，肉不能吃，油膩的不能吃，雞蛋不能吃4.控制蛋白質、脂肪的攝入量（應為健康成人的1/3）5.戒煙戒酒6.嚴禁暴飲暴食上面答案也太過于細瑣了，如果按照這樣嚴格生活那對生活質量的影響都比膽囊炎本身的影響都大了^_^。 個人建議平時盡量控制過于油膩、生冷食物即可，避免受涼保暖，若為結石性膽囊炎發(fā)作較頻繁建議盡早手術切除。慢性膽囊炎患者飲食應注意： (1)根據(jù)癥狀和對脂肪的耐受程度，從嚴控制在每日20克，逐漸過渡到中度限制每日40克。一般不應過多攝人脂肪，并主張用植物油烹調。 (2)在滿足患者需要的基礎上，總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給。 (3)限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少于300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內臟以及魚子、蛋黃等?？梢赃x用魚肉、瘦肉、蛋清等。 (4)蛋白質應按正常需要量或偏低，以每日供給蛋白質50克～70克為宜，但要選擇含脂肪低的蛋白質食品，如脫脂奶、蛋清、海魚等。 (5)注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充，其中維生素K對控制某些類型黃疸引起的出血有效。 (6)忌用刺激性或產(chǎn)氣食品，如蘿卜、洋蔥等，禁煙、酒。 (7)采取少吃多餐，注意多飲水。