川貝為百合科貝母屬植物，為川貝雌性貝母、甘肅貝母、梭梭貝母的干燥鱗莖,4.將冰糖泡沫和川貝粉分別倒入雪梨杯中,2.制作川貝母燴梨，需要將雪梨和川貝母燴梨中的有效成分加熱，以增強藥性，從而更好地發(fā)揮潤肺止咳的作用,川貝雪梨:主要成分:雪梨1的做法,7.完成川貝雪梨。

川貝Stew雪梨最好是馬上燉，當天吃，不要超過24小時，以免影響藥性。川貝為百合科貝母屬植物，為川貝雌性貝母、甘肅貝母、梭梭貝母的干燥鱗莖。前三種根據(jù)性格不同俗稱“松北”、“清北”，后者俗稱“魯北”。產(chǎn)于中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松樹最大的形態(tài)特征是“抱月”。雪梨甜甜。甜味在中藥中有滋補作用。入肺經(jīng)，也就是說這種物質(zhì)對肺的作用很強。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等。，具有生津潤燥、清熱化痰的功效，特別適合秋季食用?！侗静菥V目》記載，梨益而通竅?？芍物L熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，梨確實具有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤等有很好的療效。梨還有降血壓、滋陰清熱的功效，所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好處的。

1，川貝燉梨一般需要燉1小時左右。2.制作川貝母燴梨，需要將雪梨和川貝母燴梨中的有效成分加熱，以增強藥性，從而更好地發(fā)揮潤肺止咳的作用。一般采用隔水燉的方法，這樣可以受熱均勻，避免營養(yǎng)成分受熱。

川貝粉和梨一起蒸1小時左右。川貝 雪梨:主要成分:雪梨1的做法，輔料:冰糖3-4小塊，川貝5g。1.配料準備:雪梨1，冰糖3-4塊，川貝5g，2.雪梨洗凈去皮(不需要去皮)，橫著切進步，用不銹鋼勺挖出中間的核，形成杯子。3、冰糖和川貝分別用工具搗碎，越細越好，也可以直接要求川貝在藥店磨成粉，比較方便。4.將冰糖泡沫和川貝粉分別倒入雪梨杯中，5.準備適量冷水，加入雪梨杯和燉盅中，然后蓋上切好的雪梨杯蓋，用牙簽固定即可(注:雪梨可以不用水固定)。6.如果你想要更多的果汁，就多加一些，如果你想少喝一些，就少加水，小火蒸燉約1小時。7.完成川貝 雪。