主料:雞肉1000g，輔料:人參15g，大米10g，調(diào)料:黃酒10g人參燉雞做法:1,”食材:雞肉100g，紅參10g(例如，邊參12g吉林人參用8克；高麗參用6克),不能和蒼耳一起吃，令人心碎,制法:將雞去毛切塊，取雞腿或雞胸肉，去皮去骨；人參切片和雞肉一起燉，加適量水，蓋上燉鍋，小火燉3小時(shí)，調(diào)味，喝湯吃肉。

主料:雞肉1000g，輔料:人參 15g，大米10g，調(diào)料:黃酒10g人參燉雞做法:1。雞肉洗凈，放入開水中，大火3分鐘后取出洗凈；2.人參洗；3.大米洗干凈；4.人參，黃酒，雞肚子里的米飯；5.將雞胸肉朝上放入器皿中，加入4杯或適量開水；6.中火40分鐘，吃的時(shí)候放鹽。食相克人參:人參不適宜與茶同服，反，恐五靈脂，皂莢，鹵水，黑豆，動(dòng)紫，大米:唐:“粳米不能與馬同食，會(huì)引起腫瘤。不能和蒼耳一起吃，令人心碎。”清王于穎說:“炒飯雖香，但燥助火。拉肚子的人，除非中間是涼的，否則要避免?！?/p>2、 人參燉雞怎么做?

食材:雞肉100g，紅參10g(例如，邊參12g吉林人參用8克；高麗參用6克)。制法:將雞去毛切塊，取雞腿或雞胸肉，去皮去骨；人參切片和雞肉一起燉，加適量水，蓋上燉鍋，小火燉3小時(shí)，調(diào)味，喝湯吃肉，功效:大大補(bǔ)充活力，脫血。主治:元?dú)獯髶p，體虛乏力；或者心臟衰弱，癥狀為心悸、多汗、氣喘；或出血，失血而氣，現(xiàn)代用于失血性休克、心力衰竭；也可作為一般體虛進(jìn)補(bǔ)的湯。凡是能溫補(bǔ)人體陽氣，用于治療陽虛證的食療方劑，稱為補(bǔ)陽食療，陽虛證不同于腎陽虛、脾陽虛、心陽虛。因?yàn)槟I中的元陽是人體陽氣的基礎(chǔ)，在全身各器官組織中起著溫煦生化的作用，其他陽虛往往與腎陽不足有關(guān)，腎陽虛常見于腰膝酸軟，下肢無力，畏寒肢冷，溺后尿頻，男性陽痿早泄，女性宮寒。