很多在農(nóng)村生活的人都吃過五谷雜糧，現(xiàn)在通常說的五谷雜糧，是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。故通常認(rèn)為，五谷是糧食作物的統(tǒng)稱。如果您是一個(gè)聰明的養(yǎng)生者，就應(yīng)該懂得如何搭配食物、均衡營養(yǎng)。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，最好的飲食其實(shí)是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。小孩在長身體的時(shí)期，平時(shí)應(yīng)多讓他們吃一些五谷雜糧食品，特別是早餐上。

孩子的早餐雖然需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，但總體上還是應(yīng)該以清淡為主，同時(shí)還要保證富含有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。還要記住一點(diǎn)，那就是不要給孩子過量的吃一些油膩的燒烤油煎食品，在烹飪食物的時(shí)候最好是采用湯、粥、羹等形式，這樣不僅僅健康同時(shí)還有利于孩子的消化以及吸收。

專家建議，在日常生活中應(yīng)該給孩子多吃一些五谷雜糧類食物，比如小米有健脾和胃作用，適合脾胃虛熱的孩子，而小米粥上的一層黏稠的“米油”，它的營養(yǎng)極為豐富對(duì)腸胃消化功能有問題的孩子有著很好的恢復(fù)作用。而玉米則具有健脾利濕，開胃益智的作用。

微微健康網(wǎng)提醒您：現(xiàn)在由于生活水平提高了，人們的生活質(zhì)量也提高，很多小孩子從小就嬌生慣養(yǎng)，家長們都盡量給她最好的東西，特別是一些飲食，家長都會(huì)盡量的買那些很有營養(yǎng)的物質(zhì)，這在一定程度上會(huì)讓孩子的飲食質(zhì)量大大提高了，可從長遠(yuǎn)來看卻不怎么好，小孩總是吃那些好吃美味的食物易營養(yǎng)過剩，甚至是肥胖，有時(shí)候家長們給他們食用些五谷雜糧反倒是比較健康。