2型糖尿病患者可以吃豆腐干，但是需要注意適量，同時吃豆腐干的時間需要根據血糖控制情況決定，如果血糖控制不佳，則不建議吃豆腐干。2型糖尿病患者在飲食上主要是注意不能吃含糖量過高的食物，建議選擇一些升糖指數比較低的食物，以及富含優(yōu)質蛋白的食物。

1、不能吃含糖量過高的食物：2型糖尿病患者不能吃含糖量過高的食物，因為攝入過多的糖分會導致體內血糖迅速升高，使患者出現血糖波動，從而影響身體健康，比如豆腐干、稀飯、紅棗、蜂蜜等;

2、適量吃豆腐干：2型糖尿病患者在血糖控制比較好的情況下可以適量吃豆腐干，豆腐干是豆制品，在制作豆腐干的過程中會添加黃豆等豆制品，而黃豆等豆制品中含有一定的糖分，但是在制作豆腐干的過程中，會把黃豆等豆制品中的部分營養(yǎng)流失掉，其升糖指數比較低，因此2型糖尿病患者適量吃豆腐干不會導致血糖出現波動;

3、避免空腹吃豆腐干：2型糖尿病患者避免空腹吃豆腐干，因為在空腹的狀態(tài)下胃內沒有其他的食物，此時吃豆腐干可能會出現胃腸道不適，長期如此還可能會導致2型糖尿病患者出現低血糖。

2型糖尿病患者在飲食上需要注意按時、定量進餐，避免暴飲暴食，少吃油炸食品以及含脂肪、含糖量高的食物，比如炸雞、蛋糕等。如果血糖出現升高或者居住環(huán)境條件較差，建議及時到醫(yī)院內分泌科就診，完善血糖檢測等明確情況。