枸杞在釀酒的時候，總是用50度以上的白酒，這樣枸杞酒效果才會好，然后枸杞中的營養(yǎng)成分才會溶出,枸杞泡酒的配比建議為1:5,將枸杞、金櫻子、人參、紅棗放入泡酒容器中，用白酒浸泡,自己泡的時間比較短，藥酒放久了，沒什么效果,枸杞泡酒，泡7天左右，即可飲用,浸泡枸杞時，需要將白酒和枸杞按一定比例浸泡,枸杞泡酒要喝2周左右。

枸杞可以用酒浸泡7天再喝，但也可以浸泡更長時間。。。枸杞泡在酒里不需要很長時間，但是沒有規(guī)定不能泡更長時間。你可以根據(jù)自己的需要決定什么時候泡酒。既然枸杞可以生吃，少泡一點也沒關系，但是多泡一會兒總比少泡一會兒好，因為多泡一會兒可以讓枸杞的藥味更透。

枸杞泡酒要喝2周左右。枸杞泡酒至少需要保存2周，口感會更加醇厚可口。枸杞在釀酒的時候，總是用50度以上的白酒，這樣枸杞酒效果才會好，然后枸杞中的營養(yǎng)成分才會溶出。枸杞泡酒的配比建議為1:5。浸泡枸杞時，需要將白酒和枸杞按一定比例浸泡。一般100克枸杞兌500毫升白酒。枸杞有補腎的作用，適合肝腎陰虛的人食用，但生活中不宜過量飲用，因為酒精會損傷肝臟，不利于肝臟的新陳代謝，從而可能對人體健康造成危害。

藥酒的保存。由于長期貯存、溫度、陽光等影響，釀造藥酒的某些成分往往會使原來浸泡的物質發(fā)生離析，導致藥物沉淀略顯渾濁。但這并不意味著白酒變質或失去飲用價值，只是發(fā)現(xiàn)有異味就不能再喝了。因此，藥酒的儲存期不宜過長。一般可以保存三到五年。自己泡的時間比較短，藥酒放久了，沒什么效果。

枸杞泡酒，泡7天左右，即可飲用。當然浸泡3個月以上更好。還可以加入一些其他材料與泡酒搭配，如枸杞50克、金櫻子500克、人參1根、紅棗50克、古楊康、無添加泡酒2.5L。將枸杞、金櫻子、人參、紅棗放入泡酒容器中，用白酒浸泡。而且要用陶罐或者玻璃器皿來泡酒。禁止用塑料和金屬器皿泡酒。酒的度數(shù)最好在55度到60度之間。泡的時間要盡量長，時間太短就沒味道了。

枸杞酒只要密封好，酒精不揮發(fā)就可以喝。因為酒精本身可以殺菌，一般不會變質，但是容易揮發(fā)，導致酒精含量降低，沒有酒精，防腐的能力就沒有了，枸杞自然也就變質了，酒也就失去了味道。曾多次報道，數(shù)百年出土的墓葬中發(fā)現(xiàn)的酒器中的酒并未變質，仍有香味，所以時間可以根據(jù)保存的條件來確定。