2.現(xiàn)代醫(yī)學研究表明高麗參具有多種滋補作用,人參的保質(zhì)期要根據(jù)其來源和加工方法來判斷:人參大致可分為紅參、糖參、曬干參、高麗參、西洋參等,1.高麗參(學名:Panaxginseng)又稱高麗參等直參,人參大致可以分為紅參、糖參、曬參、高麗參、西洋參等,高麗參按顏色可分為人參、白參、紅參。

人參的保質(zhì)期要根據(jù)其來源和加工方法來判斷:人參大致可分為紅參、糖參、曬干參、高麗參、西洋參等。因為人參含有糖類、氨基酸、維生素D、無機鹽等營養(yǎng)成分。，極易發(fā)霉蟲蛀，影響藥物使用和臨床療效，需妥善保管。人參通常以干人參的形式保存。如果在干燥的地方保存得當，可以保存很久，百年都不成問題。如果不是干人參，過了標注的保質(zhì)期就不要吃了。雖然人參可以長期保存，但不應該被群體濫用。因為人參是一種補氣藥，在沒有氣虛癥狀的情況下，不宜隨便服用。身體強壯，沒有虛弱的人，不需要吃補藥，亂用。

人參一般不會過期，保質(zhì)期很長。人參大致可以分為紅參、糖參、曬參、高麗參、西洋參等。由于人參含有糖類、氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，容易發(fā)霉蟲蛀，影響藥用和臨床療效。所以要妥善保管。雖然可以長期保存，但是人參不要濫用，因為它是一種補氣藥，如果沒有氣虛可以隨便服用。人參生長多年，極為罕見，藥用價值很高。因為人參生命力強，壽命長，所以有“人參千年，人參千年”的說法。但實際上，千年野山參只存在于武俠小說中，實際野山參的最長壽命是100-200年，一般是幾十年。

拿到藥店，切成小塊。然后回家，用糯米洗干凈，晾干，一起炒，過程一定是小火。炒到香就行了，等涼了再放冰箱，1.高麗參(學名:Panaxginseng)又稱高麗參等直參。五加科植物人參的根經(jīng)加工和蒸煮，分為朝鮮紅參和韓國紅參。高麗參按顏色可分為人參、白參、紅參，高麗參具有補益元氣、生津安神的功效，適用于驚悸、失眠、體虛、心力衰竭、心源性休克人群。2.現(xiàn)代醫(yī)學研究表明高麗參具有多種滋補作用，日韓學者研究發(fā)現(xiàn)高麗參在預防糖尿病、動脈硬化、高血壓等方面有明顯的效果，高麗參還具有抗癌、控制疾病、促進血液循環(huán)、防止疲勞、增強免疫力等作用。