改善輕微貧血癥，可以選擇貧血食療。飲食中很多食材都能緩解貧血癥，只要吃對了貧血食療能完全把貧血癥吃走。那貧血吃什么好呢?不同貧血癥能選擇同一種貧血食療方嗎?

一、缺鐵性貧血

輕度貧血不必服用“補(bǔ)血藥”有的人一經(jīng)被查出貧血,就慌慌然請醫(yī)生開了許多的“補(bǔ)血藥”。其實(shí),一般的輕度貧血完全沒必要服用“補(bǔ)血藥”。因?yàn)樨氀脑蛴性S多種,其中缺鐵是常見的原因之一。對于一些輕度的貧血患者,可以在食物中增添一些含鐵的輔助食品即可加以糾正,而不必刻意服補(bǔ)血藥。含鐵豐富的食物有:豬肝、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、土豆等。

不宜喝牛奶。缺鐵性貧血的患者,以及正在服用補(bǔ)鐵藥物的患者,都不宜喝牛奶。這因?yàn)?各種食物中所含的鐵,必須在人體內(nèi)的消化道中轉(zhuǎn)化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用。而這一轉(zhuǎn)化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響,人體內(nèi)原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結(jié)合而變成不易溶化的含鐵化合物,不能被人體所利用。

盡量少喝茶?；钾氀娜艘俸炔?最好是不要喝茶,特別是在飯后。喝茶會阻止人體對食物中鐵的吸收。茶葉中含有大量的鞣酸和單寧。而鞣酸和單寧在腸道中很容易和食物中的鐵相結(jié)合。

應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜、瓜果。貧血患者在服用鐵劑時,或在平時的飲食之中,應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃一些富含維生素C的綠色蔬菜和各種瓜果,比如茄子、西紅柿、馬鈴薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一種最不起眼的農(nóng)作物——甘薯,它雖然價(jià)格低廉,但它所含的維生素C卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了蘋果、葡萄等其它瓜果。

平時的飲食中可以多吃一些黑豆、胡蘿卜、面筋、菠菜、龍眼肉、蘿卜干等，這些都是補(bǔ)血的。另外需要注意的是：貧血的人最好不要喝茶，茶會阻礙鐵的吸收。牛奶和一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。