貧血吃什么補(bǔ)血?對(duì)于輕微貧血者來(lái)說(shuō)，建議采用貧血食療來(lái)緩解貧血癥，對(duì)于嚴(yán)重貧血患者建議藥物治療配以食療輔助，那貧血食療有哪些呢?下面小編介紹2款貧血食療方。

荷蘭芹+牛奶

很多貧血者都是缺鐵引發(fā)的缺鐵性貧血，在日常飲食中多食用含鐵量高的補(bǔ)鐵食物，能有效緩解貧血的癥狀。荷蘭芹中含有豐富的鐵，而且還有維生素C，幫助鐵發(fā)揮作用。

很多人都不喜歡荷蘭芹的特殊味道，其實(shí)，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，荷蘭芹是非常好的食物，富含胡蘿卜素、維生素C及鐵等礦物質(zhì)。

要想生成紅細(xì)胞，必須要有蛋白質(zhì)的加入，牛奶恰恰能發(fā)揮補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，把荷蘭芹搗碎后，加入適量牛奶，最后再加些蜂蜜調(diào)味，這樣制成的飲品補(bǔ)血的同時(shí)還能消除荷蘭芹的特殊味道。

西紅柿+酸奶

鐵是預(yù)防和改善貧血所不可缺少的成分，如果和維生素C一起攝入，則更易被人體吸收。西紅柿中含有大量的維生素C，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達(dá)到了補(bǔ)血的目的。熟透了的紅色西紅柿中所含的維生素C極其豐富。

酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源。將酸奶中的鈣和西紅柿中所含的鎂搭配在一起食用，比單獨(dú)喝酸奶效果更好。酸奶的種類繁多，為了避免糖分?jǐn)z取過(guò)量，最好選擇無(wú)糖的原味酸奶。