夏天沒(méi)胃口吃東西？很多人選擇吃甜美的糕點(diǎn)和冷飲，味道雖好，卻不益健康。夏天吃太多甜食，不但不解暑，反而會(huì)加劇“上火”。

武漢大學(xué)人民醫(yī)院消化科副教授沈磊說(shuō)，夏季氣候潮濕悶熱，人體容易生濕，而吃過(guò)多甜味食物，會(huì)更加生濕生痰，讓人覺(jué)得體內(nèi)更起“一把火”。夏天盛產(chǎn)甜味十足的水果，如荔枝、哈密瓜等，這些水果容易使人上火，吃多了會(huì)出現(xiàn)咽痛、流鼻血等癥狀。

很多人喜歡喝各種甜飲料。沈磊介紹說(shuō)，甜味飲料幾乎都含糖，而糖在體內(nèi)的代謝需要消耗B族維生素，大量喝甜飲料會(huì)加劇B族維生素的缺乏，導(dǎo)致上火。純凈水或蒸餾水可讓水分迅速進(jìn)入人體，但卻會(huì)降低滲透壓，將水分快速變成汗和尿排出體外，同時(shí)帶走多種營(yíng)養(yǎng)成分。

沈磊說(shuō)，夏天要少喝甜飲料而多飲茶水。傳統(tǒng)的解暑飲料綠豆湯不僅能補(bǔ)充隨汗水流失的礦物質(zhì)，還能幫助人體攝入因吃甜而消耗的B族維生素。夏季白開(kāi)水是“百藥之王”，最好選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水。想了解更多相關(guān)知識(shí)，還可以閱讀：消暑的方法