2型糖尿病患者不建議多吃鹽,多吃鹽可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高、水鈉潴留,引起心腦血管疾病,也會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),不利于患者的治療。建議糖尿病患者以低鹽、低脂、低糖飲食為主,有利于身體健康。
1、血壓升高:2型糖尿病患者,機(jī)體胰島素作用不足,導(dǎo)致血液中葡萄糖不能被機(jī)體代謝吸收,造成血漿中的葡萄糖水平偏高。此時(shí)如果攝入過多的鹽,會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留、血壓升高,可能會(huì)誘發(fā)高血壓,甚至出現(xiàn)腦出血等情況;
2、水鈉潴留:如果2型糖尿病患者吃鹽過多,鹽中的鈉離子可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體水鈉潴留,出現(xiàn)水腫等情況;
3、心腦血管疾病:2型糖尿病患者多吃鹽,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血漿滲透壓升高,使得血流速度減慢,會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。另外,還可以激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng),導(dǎo)致血管收縮,從而誘發(fā)2型糖尿病;
4、加重腎臟負(fù)擔(dān):如果2型糖尿病患者吃鹽過多,機(jī)體水鈉潴留,會(huì)導(dǎo)致腎臟代謝負(fù)擔(dān)加重,還可以激活腎小管對(duì)水鈉的重吸收作用,使腎小管的濃縮功能下降,從而導(dǎo)致2型糖尿病加重。
2型糖尿病患者在日常生活中,建議以粗糧為主食,比如地瓜、紫薯、蕎麥面、小米、玉米等食物,這些食物中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且通常不會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高。另外,2型糖尿病患者也可以適當(dāng)吃新鮮水果,但應(yīng)注意避免食用含糖量較高的水果,如甘蔗、香蕉、菠蘿蜜等。
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