2型糖尿病患者主食的選擇，通常可以分為粗糧類、雜糧類、豆類、花生類等。2型糖尿病患者多表現(xiàn)為胰島素抵抗，胰島素抵抗是由于胰島素的相對不足，或者胰島素的不敏感性，導(dǎo)致進餐后血糖無法被充分利用，而出現(xiàn)血糖升高。

1、粗糧類：日常生活中常見的粗糧類主食，如燕麥、藜麥、蕎麥面、玉米面、高粱米、小米、黃米等，此類食物中含有豐富的膳食纖維，可以與細糧相結(jié)合，使胃腸道的吸收速度相對較慢，有利于達到飽腹的目的，從而減少對血糖的影響;

2、雜糧類：如大麥、黑麥、玉米、高粱米、小米、燕麥等，此類食物中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠延緩胃腸道的吸收速度，從而降低餐后血糖的升高速度，對2型糖尿病患者比較友好;

3、豆類：如黃豆、綠豆、紅豆、蕓豆等，此類食物中含有豐富的卵磷脂、異黃酮等物質(zhì)，可以提高胰島素的敏感性，從而改善糖代謝紊亂，達到輔助降低血糖的效果;

4、花生類：如花生、芝麻、核桃仁、榛子等堅果類食物，此類食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，對于2型糖尿病患者比較友好。

如果2型糖尿病患者體力允許，還可以適當(dāng)進食富含蛋白質(zhì)或膳食纖維的食物，如牛奶、黃瓜、西紅柿、香蕉、獼猴桃等。在飲食方面需要合理安排每日的主食量，避免熱量超標，從而導(dǎo)致血糖升高或減慢。