若患有外感風(fēng)熱、暑熱侵襲，服用中藥時(shí)可通過服用綠豆湯進(jìn)行互補(bǔ),綠豆和黃芪不建議一起煮湯,下面介紹幾種煎法綠豆湯,綠豆本身就是一種中藥,綠豆脆脆的，湯是綠色的,如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯(cuò)藥，可先喝一碗綠豆湯進(jìn)行急救，再送醫(yī)院搶救,經(jīng)常吃綠豆可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體力。

綠豆對(duì)醫(yī)學(xué)沒有影響。所謂綠豆排毒，就是通過加強(qiáng)身體的排毒功能來排除毒素，并不是說它可以解藥。綠豆，又叫青小豆，是我國人民的傳統(tǒng)豆類食品。綠豆的蛋白質(zhì)含量幾乎是粳米的3倍，維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽也比粳米多。因此，它不僅具有很好的食用價(jià)值，而且還具有非常好的藥用價(jià)值，被稱為“天下之食”。炎炎夏日，綠豆湯是普通人最愛的消暑飲品。功效:綠豆味甘涼，有清熱解毒的作用。夏天在高溫環(huán)境下工作的人大量出汗，體內(nèi)電解質(zhì)平衡被破壞。用綠豆湯補(bǔ)充是最理想的方法，能清熱解暑，益氣止渴，利尿，既能補(bǔ)充水分，又能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有重要意義。綠豆也有解毒作用。如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯(cuò)藥，可先喝一碗綠豆湯進(jìn)行急救，再送醫(yī)院搶救。經(jīng)常在有毒環(huán)境中工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)常吃綠豆排毒保健。經(jīng)常吃綠豆可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體力。

綠豆和黃芪不建議一起煮湯。綠豆本身就是一種中藥。若患有外感風(fēng)熱、暑熱侵襲，服用中藥時(shí)可通過服用綠豆湯進(jìn)行互補(bǔ)。其他中藥能不能和綠豆一起吃，不能一概而論，要根據(jù)疾病的寒熱虛損和所服中藥的口感來判斷。中醫(yī)認(rèn)為綠豆具有清熱解毒、消暑解暑的作用，而黃芪也是一種具有補(bǔ)氣功能的中藥。兩者藥性不同，合用可能會(huì)降低藥效。任何補(bǔ)藥都要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來使用。如果盲目使用，會(huì)適得其反，傷害身體健康。

system 綠豆湯，有時(shí)候湯會(huì)因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長而變得又紅又渾，失去了應(yīng)有的風(fēng)味。下面介紹幾種煎法綠豆湯，你不妨試試。方法一:將綠豆洗凈，控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水量要少于2厘米。煮沸后，用中火，待水要燒干時(shí)(注意防止粘鍋)，加入大量開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘。綠豆脆脆的，湯是綠色的，方法二:將綠豆洗凈，放入沸水中浸泡20分鐘，取出后放入鍋中，然后加入足夠的冷水，煮40分鐘。方法三:將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好，3-4小時(shí)后，綠豆顆粒變大變軟，然后在鍋里煮，很容易在短時(shí)間內(nèi)煮綠豆。方法四:將摘下來的綠豆洗凈晾干，放入鐵鍋中炸10分鐘左右，然后煮熟，綠豆很快就熟了，方法五:綠豆洗凈，用開水浸泡10分鐘。冷卻后，將綠豆放入冷凍室，冷凍4小時(shí)，取出煮熟即可，綠豆會(huì)很快變脆腐爛。