1，吃什么有利于殺菌呢

呃，最簡單的就是吃大蒜了。將大蒜搗碎，大蒜有殺菌、消毒和驅(qū)腸道寄生蟲的作用，并對預(yù)防感冒和胃腸道傳染病等有功效，蒜頭中含有兩種叫蒜氨酸和蒜酶的成分，這兩種成分在鱗莖中是獨(dú)立存在的，只有把蒜頭搗碎，這兩種物質(zhì)方能相互接觸，在蒜酶的作用下，可使蒜氨得到分解，生成有揮發(fā)性的大蒜素，大蒜素有很強(qiáng)的殺菌力，食后進(jìn)入體內(nèi)，能與細(xì)菌的胱氨酸（細(xì)菌的蛋白成分）反應(yīng)，生成結(jié)晶狀沉淀，抑制細(xì)菌的繁殖和生長，從而起到殺菌作用綠茶、蒲公英、大蒜,蜂膠生吃大蒜有殺菌作用大蒜，又名暈菜，一年四季均可食用。大蒜有抗菌、消毒和驅(qū)腸寄生蟲的作用，尤其對預(yù)防感冒和胃腸道細(xì)菌性傳染病等有奇特的功效。 在蒜頭的鱗莖中含有叫蒜氨酸和蒜酶的兩種成分，這兩種成分在鱗莖中是獨(dú)立存在的，只有把蒜頭搗碎，這兩種物質(zhì)才能相互接觸，在蒜酶的作用下，使蒜氨酸得到分解，生成有揮發(fā)性的大蒜辣素。

2，有什么食物殺菌的

生姜是一種比較常見的食物，也是一種調(diào)料劑，一般的菜品里邊都會放。生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。并且生姜能加速消化道血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化。　　大蒜也是一種殺菌消炎的食物，妙用跟生姜差不多，有過之而無不及。并且對某些疾病有很好的預(yù)防作用。瓜類清涼消炎 西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜及佛手瓜等是一些天然具有鎮(zhèn)靜、清涼、消炎作用，蘆薈具有消炎的作用.大蒜又稱胡蒜，能消炎殺菌，為天然的廣譜抗生素.桑菊飲為治療風(fēng)熱感冒之輕劑，具有發(fā)汗解熱,抗菌消炎,祛痰鎮(zhèn)咳的作用；水果有草莓，獼猴桃（抗腫瘤，中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩，消炎，殺毒作用生姜是一種比較常見的食物，也是一種調(diào)料劑，一般的菜品里邊都會放。生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。并且生姜能加速消化道血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化?！　〈笏庖彩且环N殺菌消炎的食物，妙用跟生姜差不多，有過之而無不及。并且對某些疾病有很好的預(yù)防作用。