而未加工的西洋參沒有保質(zhì)期，可以一直食用，不會受潮腐爛,對于紅參的保存，可以將干人參用塑料袋裝好，放入冰箱,這種方法可以保證人參一年不變質(zhì),而未加工的西洋參沒有保質(zhì)期，可以一直食用，不會被濕氣變質(zhì),不同的人參，保質(zhì)期不同的時間,不同的人參，保質(zhì)期不同的時間,紅參粉保質(zhì)期是兩年。

一般來說，整個包裝密封避光保存三年是沒有問題的。如果包裝完整且不透氣，五年或六年是可以接受的。如果保存得好，甚至可以保存10年左右。應(yīng)與空氣隔離，干燥密封，防潮防蟲。有些中藥材存放時間很長。雖然外觀上沒有霉變或蟲蛀，但現(xiàn)有療效降低。如果你已經(jīng)打開包裝，放在冰箱里保存，只能保存半年——三個月。當我們看不到中藥的時候，很容易忽視質(zhì)量。如果過期，容易氧化、發(fā)霉、污染，藥性下降，我們吃了會發(fā)生不良反應(yīng)。

一般來說，中藥的保質(zhì)期限3-5年，(未開封)。如果想長時間保存人參，應(yīng)該放在陰涼干燥的地方，密封干燥。一、儲罐儲存法。人參曬干后，用紙包好，放入塑料袋，擠出空氣，密封。取一個不合適的陶瓷缸，洗凈晾干，在缸底和缸周圍鋪一層生石灰，在生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑料袋放入缸中，最后蓋上缸蓋，放在陰涼干燥處。這種方法可以保證人參一年不變質(zhì)。二、冰箱存放方法。將干人參裝入干凈干燥的玻璃瓶中，在瓶蓋中放入橡膠墊圈，然后擰緊瓶蓋，使瓶子保持良好的密封狀態(tài)，再將玻璃瓶放入冰箱中保存。擴展數(shù)據(jù)。人參之所以稀有珍貴，主要與其藥用價值有關(guān)。在很早的醫(yī)學(xué)著作《神農(nóng)本草》中，就認為人參具有“滋養(yǎng)五臟、寧心安神、止驚祛邪、明目益智”、“強身健體、延年益壽”的功效。

紅參粉保質(zhì)期是兩年。人參是一種草藥，它在地下生長的時間越長，效果可能越好。一旦挖出來加工入藥，藥效會隨著時間遞減，保質(zhì)期一般不超過兩年。對于紅參的保存，可以將干人參用塑料袋裝好，放入冰箱。如果人參是濕的，應(yīng)該放在冷箱里，晾干后再冷藏。

不同的人參，保質(zhì)期不同的時間。曬干的人參可保存2-3年不受潮，-0/可保存5年以上，錫罐里保存的品牌紅參可以保存十年以上，甚至五十年。西洋參只要保持干燥，不變質(zhì)發(fā)霉，不暴曬，可以保存3-5年，而未加工的西洋參沒有保質(zhì)期，可以一直食用，不會被濕氣變質(zhì)。不同的人參，保質(zhì)期不同的時間，曬干的人參可保存2-3年不受潮，-0/可保存5年以上。錫罐里保存的品牌紅參可以保存十年以上，甚至五十年，西洋參只要保持干燥，不變質(zhì)發(fā)霉，不暴曬，可以保存3-5年。而未加工的西洋參沒有保質(zhì)期，可以一直食用，不會受潮腐爛。