黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。每年清明谷雨，選擇良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等初期肥嫩芽，手工炒制。因?yàn)樾虏璋缀僚?，芽尖芒，鮮葉從黃山高峰采摘，所以叫黃山毛峰。

功效作用

黃山毛峰具有振奮精神、美容護(hù)膚、利尿的作用。

振奮精神:

黃山毛峰中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助振奮精神，增強(qiáng)思維，消除疲勞，提高工作效率。

美容護(hù)膚:

黃山毛峰中的茶多酚是一種水溶性物質(zhì)，可以去除面部油膩，收斂毛孔，具有一定的美容護(hù)膚效果。

利尿:

黃山毛峰中的咖啡因和茶堿有利尿作用，可用于緩解水腫癥狀。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃山毛峰含有更多的茶多酚、氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素C、兒茶素、咖啡因等營(yíng)養(yǎng)成分。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝黃山毛峰，特別適合疲勞、皮膚質(zhì)量差、尿少的人。

一般人群:

黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，大多數(shù)人都可以適量飲用。

疲勞人群：

黃山毛峰中含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，疲勞的人喝酒后能刺激精神，緩解疲勞。

皮膚質(zhì)量差的人:

黃山毛峰中的茶多酚是一種水溶性物質(zhì)。皮膚質(zhì)量差的人洗臉可以去除面部油膩，收斂毛孔，起到一定的美容護(hù)膚作用。

尿少的人:

黃山毛峰中的咖啡因和茶堿具有利尿作用，黃山毛峰由水沖泡，飲用后有助于增加尿量，促進(jìn)排尿。當(dāng)你吃太多的甜食、油膩的食物或高鹽的食物時(shí)，你很容易小便。此時(shí)，你可以喝一些黃山毛峰來(lái)幫助排尿。

禁忌人群

失眠的人。

原因:

黃山毛峰含有咖啡因，能刺激大腦，失眠者飲用黃山毛峰后可能會(huì)加重失眠。

特殊人群

哺乳期婦女避免喝黃山毛峰，特別是不適合喝濃黃山毛峰。如果你在哺乳期喝黃山毛峰，咖啡因會(huì)進(jìn)入牛奶，嬰兒會(huì)間接興奮，睡眠少，哭泣多。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。

不宜同用

喝黃山毛峰時(shí)不宜喝咖啡。

咖啡:

黃山毛峰和咖啡對(duì)大腦有興奮作用，飲酒時(shí)可能會(huì)興奮。

食用方法

將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量沸水浸泡茶葉，蓋3分鐘左右，再加入沸水至70%至80%滿，趁熱飲用。一般可以用水沖泡2-3次。

溫馨提示

沖泡不同的茶，水溫要求也不同。一般來(lái)說(shuō)，紅茶、綠茶、烏龍茶用沸水沖泡，使茶葉中的有效成分迅速浸泡。一些高嫩度的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應(yīng)用80℃-90℃的沸水沖泡，使茶綠色明亮，香氣純凈，口感醇厚。