結(jié)石應(yīng)該少吃些啥子食物\">1，得了腎結(jié)石應(yīng)該少吃些啥子食物

你好，少吃草酸鹽含量高的食物。含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等實物，過高的草酸鹽攝入是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。豆制品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。腎結(jié)石患者的飲食中應(yīng)少含這類食品。1、腎結(jié)石少吃含鈣高的食物. 2、腎結(jié)石限量攝入糖類 高糖食品的攝入，可以使患腎結(jié)石的機(jī)會增加，因此，要注意少吃甜食。 3、腎結(jié)石少吃草酸鹽含量高的食物 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。 4、腎結(jié)石少吃豆制品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。 5、腎結(jié)石病人不宜在臨睡前喝牛奶 由于牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。因此，腎結(jié)石患者不要在臨睡前飲牛奶。 6、腎結(jié)石不要蛋白質(zhì)過量。 對腎結(jié)石成分進(jìn)行化驗分析，發(fā)現(xiàn)結(jié)石中的草酸鈣占87.5%。這么大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質(zhì)里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進(jìn)腸道功能對鈣的吸收。如果經(jīng)常過量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結(jié)石、輸尿管結(jié)石癥的條件就形成了。當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家腎結(jié)石發(fā)病率增高的主要原因就是如此。

2，得結(jié)石的人要少吃哪些食物

鈣鹽結(jié)石　　限制鈣鹽的攝入，每日最多不能超過500毫克。每天要多吃酸性食物，如魚、瘦肉、蛋、細(xì)糧等。　　尿酸結(jié)石　　避免含嘌呤的食物，如肝、腎、腦、肉汁、干豆等。多食用含堿性的食物，促進(jìn)尿結(jié)晶的溶解?！　‰装彼峤Y(jié)石　　限制食用含甲硫氨酸豐富的食品，如蛋、禽、魚、肉等。多吃堿性食物，多飲水。　　專家指出，應(yīng)該多活動，多飲水，少吃含鹽、含糖、含鈣高的食品.吃飯人人都會吃，可每個人吃飯方式都不一樣，喜歡吃的也不一樣，吃飯速度有快有慢，但是怎樣吃才更健康呢？才能預(yù)防結(jié)石的產(chǎn)生呢　　1．慢食，首先吃飯速度不宜過快，“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重效應(yīng)：健腦、減肥、美容、防癌?！　?．早食，即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關(guān)”；晚餐早食可利于消化，預(yù)防腎結(jié)石?！　?．雜食，雜食能充分體現(xiàn)食物互補的原理，是獲得各種營養(yǎng)素的保證?？上葟拿刻斐?0種、15種食物做起?！　?．素食，不是一點葷也不吃，素食是防治文明病的核心措施?！　?．淡食，包括少鹽、少油、少糖等，是預(yù)防腎結(jié)石的有利行為之一，　　6．鮮食，絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃?！??！　?．潔食，“干凈”包括無塵、無細(xì)菌病毒以及無污染物?！　?，生食，并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”?！　?．冷食，吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能?！　?0．定食，定時定量進(jìn)食，久之形成動力定型，這是人體生物鐘的要求?！　?1．小食，21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點、下午16點及20點左右）稱為“小食”，具多重功效。它與平時所說的零食有別，后者無定時定量的概念，導(dǎo)致與正餐的矛盾。導(dǎo)致膽結(jié)石的原因主要有以下幾點：1.吃飯?zhí)湍?。研究顯示，吃肥肉多的人，患膽結(jié)石者比吃素食的要高；2.不吃早餐。長期活動量少、精神抑郁或緊張、過度禁食、不吃早餐等，均可成為結(jié)石的隱患；3.缺乏膳食纖維。長期不吃富含粗纖維的青菜、水果、粗糧等，造成膳食纖維缺乏，可導(dǎo)致膽石癥發(fā)病風(fēng)險增加；4.過多食用精制糖，致使過多的膽固醇沉積，形成結(jié)石。 首先要注意的就是限制食物中膽固醇的含量。含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚籽、蟹黃等，都應(yīng)盡量避免食用。此外，可以補充一些卵磷脂。卵磷脂能促進(jìn)脂肪代謝，分解多余脂肪、防止肥胖，從而預(yù)防膽結(jié)石。富含卵磷脂的食物主要有深海魚、大豆及豆制品等。如果有條件，吃些卵磷脂營養(yǎng)補充劑也是不錯的選擇。少食油膩食物、生冷。好像多吃鯽魚蠻好的