黃芪是蒙古黃芪或豆莢黃芪的干根。茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干菌核。黃芪茯苓泡水是一種營養(yǎng)豐富、保健價值高的健康飲料，具有健脾益氣、增強抵抗力的作用。

功效作用

黃芪茯苓泡水具有健脾益氣、增強抵抗力的作用。

健脾益氣:

黃芪具有補中益氣的作用，茯苓具有健脾滲濕的作用，兩者一起泡水可改善食欲不振、身體疲勞、腹瀉等癥狀。

增強抵抗力：

黃芪和茯苓都含有多糖，能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強身體抵抗疾病的能力。

營養(yǎng)價值

1、黃芪含有膽堿、香豆素、葉酸、氨基酸、甜菜堿、皂苷、糖、蛋白質(zhì)、核黃素、黃酮類化合物、鐵、鈣、磷、硒、鋅、銅、錳等營養(yǎng)物質(zhì)。

2、茯苓主要含有多糖茯苓聚糖和三萜茯苓酸。

適宜人群

茯苓泡水適用于脾虛、免疫力低下的人群。

脾虛人群：

黃芪具有補中益氣的作用，茯苓具有健脾滲濕的作用，兩者一起泡水可改善食欲不振、身體疲勞、腹瀉等癥狀。

免疫力低下的人:

黃芪和茯苓都含有多糖，可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強身體抵抗疾病的能力。適合免疫力差的人，如體弱易感冒。

禁忌人群

生氣的人不宜飲用。

原因:

黃芪茯苓泡水有一定的溫補作用，飲用后上火的人可能會加重上火的癥狀。

用量

每次泡水時，建議黃芪用量不超過30g，茯苓用量不超過15g。

不宜同用

黃芪茯苓泡水可以和大多數(shù)食物一起飲用，但不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

取適量黃芪、茯苓，用清水沖洗，加入沸水沖泡幾分鐘后即可飲用。

溫馨提示

每個人都必須根據(jù)自己的體質(zhì)，適量飲用黃芪茯苓泡水，請不要一次泡太多，以免出現(xiàn)流鼻血、口干、便秘等上火癥狀。