維生素D在人體鈣平衡和代謝中起著重要作用，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，也是免疫系統(tǒng)的重要營養(yǎng)物質(zhì)。然而，新的研究發(fā)現(xiàn)，維生素D是好是壞，維生素D2（麥角鈣化醇）在過去并不有效，但維生素D3可以平衡免疫系統(tǒng)，并有助于防止新型冠狀病毒感染。
維生素D主要有兩種形式：維生素D2（麥角鈣化醇）和維生素D3（又稱膽鈣化醇），負(fù)責(zé)增加腸道對鈣、鎂和磷酸鹽的吸收，也影響許多基因的表達(dá)和翻譯，幫助調(diào)節(jié)細(xì)胞增殖、轉(zhuǎn)化和凋亡。
此前的研究證實(shí)，維生素D3補(bǔ)充劑可以更有效地提高人體血液中的維生素D含量，但目前尚不清楚這兩種維生素D補(bǔ)充劑是否對人體健康有功能差異。
因此，英國薩里大學(xué)和布萊頓大學(xué)的科學(xué)家們對維生素D2和維生素D3補(bǔ)充劑服用12周后對數(shù)百名健康婦女的影響進(jìn)行了比較。
出乎意料的是，結(jié)果與一般觀點(diǎn)相反?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)兩種維生素D的效果明顯不同。證據(jù)表明，維生素D3可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。由于它們是與I型和II型干擾素活性相關(guān)的基因表達(dá)，補(bǔ)充維生素D2和維生素D3后會有明顯的差異，只有維生素D3具有刺激作用。
研究小組認(rèn)為，這可能表明維生素D3提供了第一道防線，可以增強(qiáng)身體抵抗病毒和細(xì)菌的能力，包括抵抗新型冠狀病毒（Covid-19）感染。此外，經(jīng)過12周的實(shí)驗(yàn)，一些服用維生素D2的受試者的循環(huán)維生素D含量低于安慰劑組。該團(tuán)隊(duì)推測，維生素D2可能會抵消維生素D3的部分增益，或者在某些情況下，維生素D3和D2的調(diào)節(jié)方向相反。
有些食物含有維生素D，如麥片、奶酪等，但很少有天然食物含有維生素D。在現(xiàn)實(shí)生活中，維生素D3主要是通過曬太陽自然產(chǎn)生的。然而，在冬天，研究小組認(rèn)為維生素D3應(yīng)該比維生素D2更符合補(bǔ)充劑的首選。
