食物中毒患者出現發(fā)熱癥狀，多考慮是由于細菌感染導致。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行治療。

1、一般處理：若體溫低于38℃時可先觀察病情變化情況，并適當飲用溫開水或淡鹽水促進機體新陳代謝，注意保暖；

2、藥物治療：如果溫度超過38.5℃以上，則需要遵醫(yī)囑服用退熱藥降溫，如布洛芬緩釋膠囊等非甾體類抗炎藥，或者對乙酰氨基酚片等解熱鎮(zhèn)痛藥來緩解不適癥狀。同時還可以使用物理方法輔助降低體溫，比如貼冰敷貼在額頭部位以及腋窩處幫助散熱；

3、補液治療：當體內水分大量流失后可能會引起脫水的情況發(fā)生，因此還需要通過靜脈輸注生理鹽水的方式補充液體量，避免電解質紊亂的發(fā)生。必要時還可給予葡萄糖注射液和氯化鉀溶液混合靜滴以維持水電解質平衡，防止休克等情況發(fā)生；

4、其他措施：對于已經明確致病菌者可以采用抗生素類藥物來進行抗菌消炎治療，常用的有頭孢曲松鈉、阿莫西林克拉維酸鉀等；如果是病毒感染引起的則需應用利巴韋林顆粒等抗病毒藥物進行治療。

日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習慣，盡量不要吃變質的食物，以免再次誘發(fā)疾病發(fā)作。平時還要加強體育鍛煉，增強自身抵抗力，預防各種疾病的發(fā)生。