2型糖尿病患者是可以吃酸奶的。2型糖尿病患者的飲食應(yīng)該為低碳水化合物、低脂肪、高蛋白、高膳食纖維、適量蛋白質(zhì)、高維生素。酸奶符合以上飲食標(biāo)準(zhǔn)，不會導(dǎo)致血糖水平升高，也不會導(dǎo)致胰腺負(fù)擔(dān)過重，有利于2型糖尿病患者病情的控制。當(dāng)然，如果酸奶吃得過多，或者選擇奶粉時(shí)沒有注意奶粉的成分，也會導(dǎo)致血糖升高，則不建議食用。
1、低碳水化合物：需要保證機(jī)體攝入的碳水化合物，包括淀粉類的主食，比如米飯、饅頭等，以及富含各種糖類的水果、蔬菜，可以吃一些酸奶;
2、低脂肪：脂肪可以給人體提供熱量，還可以潤滑腸道。適量攝入酸奶，不會過多增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，而且還可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有利于身體健康;
3、高蛋白：2型糖尿病患者，每日蛋白質(zhì)攝入量在0.8-1.0g/kg，盡量選擇脂肪含量較少的酸奶;
4、高膳食纖維：吃富含膳食纖維的食物，可以延緩碳水化合物的吸收，使其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖類被人體代謝利用，不易使血糖升高。膳食纖維還能夠降低血膽固醇和血脂，是糖尿病患者飲食中不可缺少的物質(zhì);
5、適量蛋白質(zhì)：2型糖尿病患者，每日蛋白質(zhì)攝入量在0.6-0.8g/kg。在控制其他營養(yǎng)攝入的同時(shí)，可以吃一些酸奶補(bǔ)充蛋白質(zhì);
6、高維生素：選擇富含維生素C的酸奶，可以促進(jìn)人體新陳代謝，對血糖和體重的控制有益。
2型糖尿病患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃酸奶，還要注意飲食多樣化，不能偏食。同時(shí)還要注意遵醫(yī)囑按時(shí)服藥和定期監(jiān)測血糖水平，才能使血糖維持在正常水平。
