2型糖尿病患者是可以吃酸奶的。2型糖尿病患者的飲食應該為低碳水化合物、低脂肪、高蛋白、高膳食纖維、適量蛋白質、高維生素。酸奶符合以上飲食標準，不會導致血糖水平升高，也不會導致胰腺負擔過重，有利于2型糖尿病患者病情的控制。當然，如果酸奶吃得過多，或者選擇奶粉時沒有注意奶粉的成分，也會導致血糖升高，則不建議食用。

1、低碳水化合物：需要保證機體攝入的碳水化合物，包括淀粉類的主食，比如米飯、饅頭等，以及富含各種糖類的水果、蔬菜，可以吃一些酸奶;

2、低脂肪：脂肪可以給人體提供熱量，還可以潤滑腸道。適量攝入酸奶，不會過多增加消化系統(tǒng)的負擔，而且還可以補充優(yōu)質蛋白質和鈣質，有利于身體健康;

3、高蛋白：2型糖尿病患者，每日蛋白質攝入量在0.8-1.0g/kg，盡量選擇脂肪含量較少的酸奶;

4、高膳食纖維：吃富含膳食纖維的食物，可以延緩碳水化合物的吸收，使其在體內轉化為糖類被人體代謝利用，不易使血糖升高。膳食纖維還能夠降低血膽固醇和血脂，是糖尿病患者飲食中不可缺少的物質;

5、適量蛋白質：2型糖尿病患者，每日蛋白質攝入量在0.6-0.8g/kg。在控制其他營養(yǎng)攝入的同時，可以吃一些酸奶補充蛋白質;

6、高維生素：選擇富含維生素C的酸奶，可以促進人體新陳代謝，對血糖和體重的控制有益。

2型糖尿病患者可以在醫(yī)生的指導下吃酸奶，還要注意飲食多樣化，不能偏食。同時還要注意遵醫(yī)囑按時服藥和定期監(jiān)測血糖水平，才能使血糖維持在正常水平。